たけのこの土佐煮

たけのこの土佐煮

春はタケノコが旬ですね。
アク抜きして、下茹でしたタケノコを使用したレシピです。
タケノコの水煮を使っていただいても大丈夫です。
冷めても美味しいので、お弁当にもどうぞ！