シーフードドリアの作り方☆冷凍シーフードミックスとトースターで簡単!濃厚クリーミーな絶品シーフードドリアです♪-How to make Seafood Doria-【料理研究家ゆかり】

こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は、濃厚クリーミーなシーフードドリアを作りました☆冷凍シーフードミックスを使って手軽に作れるレシピです♪フライパンとトースターで簡単に作れます。隠し味の醤油で、洋食屋さんとは、一味違う絶品シーフードドリアを、ぜひ作ってみてください☆

Hello ☆ I’m a culinary expert ♪
This time, I made a rich creamy seafood doria ☆ It is a recipe that can be easily made using a frozen seafood mix ♪ You can easily make it with a frying pan and a toaster. Please try to make an exquisite seafood doria that is a bit different from Western restaurants with secret soy sauce ☆

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【材料】
・冷凍シーフードミックス 150g
・牛乳 250ml
・玉ねぎ 1/4個
・ニンニク 1片
・有塩バター 20g
・薄力粉 大さじ1.5
・醤油 小さじ1
・塩 適量
・コショウ 適量
・とろけるチーズ40g
・ご飯 150g

【ingredients】
・ 50g Frozen seafood mix 1
・ 250ml Milk
・ 1/4 Onion
・ 1 Garlic
・ 20g Salted butter
・ 1.5 tbsp Cake flour
・ 1 tsp Soy sauce
・ Salt
・ Pepper
・ 40g Melting cheese
・ 150g Rice
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🍳オススメ簡単レシピ

◎絶品からあげの作り方
 https://youtu.be/rYFslclZB4U

◎サクサクフライドポテトの作り方
 https://youtu.be/2VedMcKKq_4

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#シーフードドリア #洋食 #料理研究家ゆかり

45 Comments

  1. シーフードドリア最高ですね‼️
    先生のお料理は、お家にある物で出来るレシピが多いので、とても助かります😊

  2. メモ失礼します!
    【材料】
    ・冷凍シーフードミックス 150g
    ・牛乳 250ml
    ・玉ねぎ 1/4個
    ・ニンニク 1片
    ・有塩バター 20g
    ・薄力粉 大さじ1.5
    ・醤油 小さじ1
    ・塩 適量
    ・コショウ 適量
    ・とろけるチーズ 40g
    ・ご飯 150g

  3. シーフードドリアを家で作れるなんて夢みたい!!(お店で食べるものだと思ってたから)

    あえて冷凍のムキエビだけで作ってエビドリアとかも良さそう

  4. にんにくは刻み過ぎると焦げる_〆(゚▽゚*)メモ
    なるほど~確かに…助かります😊美味しそう~✨
    いつかゆかりさんのキッチングッズとか見てみたいです☺️

  5. ソースをそのままパスタにからませても美味しくいただけそうですね!オムライスにかけても良さそう!ヽ(=´▽`=)ノ

  6. てるてる坊主
    ゆかりさんの料理毎回楽しみにしてグラタンはたまに作ってみるんですがいつもしっぱいして味がバラバラなのでゆかりさんのドリアを作ってみたいと思います。

  7. お疲れ様です!
    ゆかりちゃん 何でも出来るんですね
    解りやすく観やすく
    作りやすく!
    豚の角煮 作りました!
    スンゲー旨かったです
    家族みんなで秒でなくなりました(笑)
    ありがとーございました!
    我が家の定番になりました!
    お身体にお気をつけて👍

  8. ドリア大好きなのに、自分で作った事ないんです。凄く分かりやすいゆかり先生のレシピ次回、チャレンジします。いつも、ありがとうございます。マカロニにしてグラタンにも出来ますよね✴

  9. いい歳して目からウロコ👀
    ニンニク🧄入れるのか‼️醤油入れるのか‼️ いつも市販のグラタンで 余った翌日にやってました😅
    次回は是非これに挑戦します。
    洋食系を作ったら、あと何作る?と いつも迷います。 サラダ?スープ?

  10. ドリア、よく作るのですが、S・Mを塩水で戻すのは知りませんでした。次必ずやります!
    ゆかりさんのレシピはもちろんですが、心地よい声が大好きです♡

  11. 今回は、ドリアなんですね!、しかも、シーフードドリア美味しそうだし、クリームソースが美味しそう!ですね💕
    シーフードも、大好き♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡

    別件、なんですけど、鶏の、ささみの皮を、はがしやすい方法を、教えて頂きたいです(※ちなみに、割り箸を使っては、やっては、みました😅)

  12. ドリア大好きなので、早速昨日作りました♡
    お家にあるもので作れて
    (シーフードのかわりに鶏肉玉ねぎコーン
    で作りました)
    とっても簡単でした!!

    にんにくとシーフードが無かったせいで、
    味が少し薄く感じたけど
    作り方は簡単でおいしかったので
    また材料揃えてリベンジします☺️!

    これから寒くなるので、
    簡単あったか美味しいレシピありがとうございました♡♡
    この冬いっぱい作ります☺️!

  13. 作りました!とても美味しかったです!醤油を入れる事で、味がしっかりしていたので、半分はパン生地を作ってシーフードグラタンパンにして焼きました✨今回も美味しいレシピを教えて頂きありがとうございました😊

  14. 明日作ろうと思って、生の海老を買ってきたのですが、その時も塩水につけた方が良いですか?
    帆立も入れても美味しそうですね♡
    いつも美味しいレシピありがとうございます♪

  15. 初めてシーフードドリアを作りました!
    醤油を入れたら和風になってしまうのかな?と思ってましたが、ぜんっぜんでした(笑)
    主人には、すごいいい味❗️美味しい❗️
    と言ってもらえました☆
    レパートリーが増えました!
    これで普通のグラタンにも挑戦してみるつもりです。

  16. 作りました!簡単でとてもおいしくできたのでまたリピートしたいと思います☺️

  17. これ、簡単ですごく美味しそうです。フライパン1つでできるのが何ともありがたい。明日さっそくこのレシピで作ってみます。

  18. もう40年ほど前にオレが学生だった時、地元にご当地レストランるーぱんが開店して学校帰りよく付き合ってた彼女とよく行って
    ピザやパスタ、食べてた、ドリアはこの店で初めて知って好きになった料理です
    今は地元にるーぱんはなくなりましたが、ドリアを食べるたびにその頃を思い出します