レンチンして和えるだけ！ 香ばし醤油の じゃこ じゃが バター のレシピ 作り方
じゃこ じゃが バター のレシピと作り方を動画でご紹介します。ほくほくの皮付きじゃがいもにバターをたっぷりとのせ、ちりめんじゃことしょうゆをかけました。レンチンだけでとっても簡単！香ばしさと磯の香りが相まってたまらないおいしさです♪
■材料（2〜3人分/10分)
・じゃがいも：250g
・バター：10g
・ちりめんじゃこ：15g
・しょうゆ：小さじ2杯
・焼き海苔：1/4枚
■下ごしらえ
焼き海苔は手で細かくちぎります。
■作り方
①じゃがいもを皮付きのままひと口大に切って耐熱ボウルに入れます。霧吹きで水をかけ、ラップをかけてレンジ600Wで5〜6分加熱します。
②取り出して熱いうちにバターを加えて混ぜます。
③お皿に盛ってちりめんじゃこをのせ、しょうゆをかけて焼き海苔を散らしたら完成です。
■コツ・ポイント
じゃがいもはレンジにかける前に水をたっぷりかけて湿らせると、蒸しあがりがほくほくになります。霧吹きがない場合は、水で濡らしたキッチンペーパーをかぶせてもOKです。
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/48047
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