毎日ごはん【茄子とピーマンの辛味噌炒め】作り☆ 豆板醤が決め手！ 朝採り新鮮夏野菜なすとピーマンで簡単絶品辛味噌炒め！
ご視聴ありがとうございます。
辛味噌で、ご飯がすすみます。
茄子はホクホク、ピーマンはシャキシャキ食感です。
豚肉を入れても美味しいです。
【材料】２人分
茄子 ３本
ピーマン ２個
味噌 大さじ１ １/２
みりん 小さじ ２
料理酒 小さじ２
砂糖 小さじ２
味の素 少々
にんにくチューブ 約２cm
豆板醤 小さじ２
ゴマ油 大さじ２
白ゴマ 少々
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白ご飯に合うやつ！！