ああ、毎日の過酷な食事作りを乗り切ろう！冷凍食品を使う日の晩ごはん｜簡単おかずいろいろ｜頑張りすぎない献立#4

ああ、毎日の過酷な食事作りを乗り切ろう！冷凍食品を使う日の晩ごはん｜簡単おかずいろいろ｜頑張りすぎない献立#4

主婦の味方の料理研究家【元気ママ】です（笑）
な〜んと今回は冷凍フライ〜〜！！！
これって家族のご飯作りで避けて通れない方も多いと思います。
なので料理研究家として、あえて献立に取り込んでみました！
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こんな献立を〜というリクエストがあったらジャンジャン教えてください〜。

＜今回作ったもの＞
サッと湯通し千切りキャベツ（太千切りキャベツを塩を入れた茹で１０〜２０秒茹でる）
＊水にさらさずそのままザルで水気を切って冷まします
＊作り置きに便利！冷蔵庫で2〜３日は余裕（おかか醤油やしらすポン酢、塩昆布、ツナマヨ・・・などなど万能すぎます）
＊オリーブオイルと酢を少しあえて保存してもよし（サラダに便利）

白身フライ（オイシックスさんで購入）
めかぶ酢、
きのこキムチ（きのこは３分チンして白だし少々で味付け）
トマジュー黒酢（トマトジュースにお好きなお酢を入れて）
さらし玉ねぎ卵黄おかか（さらし玉ねぎ、海苔、おかか、卵黄、ねぎ、ポン酢）
きゅうり切っただけ　

＊紹介したおひつ
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＊愛用のはちみつ（料理やはちみつレモンによく使ってます）
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＊お問い合わせの多い丸い大きな木のまな板はこちらに載せてます
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＜チャプター＞
0:00 オープニング
0:11 サッと湯通し千切りキャベツ
2:02 しめじ準備
2:39 さらし玉ねぎ
4:06 めかぶ黒酢
5:26 魚フライ
8:26 トマトジュー黒酢
8:52 キャベツ保存
9:39 さらし玉ねぎ卵黄おかか
11:07 試食

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元気ママキッチンの
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料理教室を運営してる元気ママと申します。
（ただいま教室はお休み中）
野菜料理を中心にご紹介してます。
料理教室にいらっしゃる忙しい女性たちの、
『先生助けて〜』から考えたレシピをたくさん動画にしてます。
面倒くさいことはナシ！
何度も何度も試作をし、工程を削りに削った簡単レシピ。
もちろん味にも妥協しません。不器用な料理研究家ですが味には自信あり😆
最近野菜食べてないな〜とか、そんな時も私のチャンネルを見てお野菜たっぷりの料理を作って頂ければなぁと思います！
少しでも皆さまの食卓が健康的で豊かになりますように^ ^

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★頑張りすぎない献立シリーズ
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