生クリームなしとは思えない濃厚滑らかな鶏のクリーム煮がレンジ10分で簡単旨すぎる
■レンジ10分で簡単！生クリームなしとは思えない濃厚滑らかな鶏のクリーム煮
（材料：2人分）
鶏肉（唐揚げ用）…300g
醤油…大さじ1/2
薄力粉…大さじ1と1/2
牛乳…250ml
顆粒コンソメ…小さじ1/2
バター…15g
塩、コショウ…適量
パセリ（みじん切り）…適量
オリーブ油…適量
（作り方）
1.鶏肉に醤油をもみ込んでから薄力粉を絡め、牛乳を少しずつ加えて薄力粉を溶かしたら顆粒コンソメを加えて混ぜ、600Wのレンジで7分加熱する。
2.混ぜてさらに3分加熱する。
3.バターを混ぜ、塩、コショウで味を調える。
4.器に盛り、パセリを散らしてオリーブ油をかける。
★SNS
Twitter：https://twitter.com/igarashi_yukari
簡単レシピをご紹介しています！
Instagram：https://www.instagram.com/yukari_igar…
Twitterでご紹介した簡単レシピをまとめています！
★最新本2020/5/27新刊重版しました！
「料理の合間に5分で完成! 電子レンジでついでにつくりおき」http://amazon.co.jp/dp/4040643917/ref
★作り置きレシピサイト「ラクつく」
https://t.co/7o9PQ0kDbI?amp=1
編集：フードクリエイティブファクトリー
https://foodcreativefactory.com/
#料理 #鶏のクリーム煮
4 Comments
寒い時には良いな〜(≧▽≦)ゞ
その日の体調とか気分によってどうしてもチキンだめって日があるのですが
クリーム煮はいつでもいける気がします（何故ｗ 寒い日にチャレンジしてみます。
ゆかり先生の動画拝見するまでラップは全部きっちりだったんですが、きっちり、
ふんわり、ラップしない、それぞれに意味あるんだなぁ、勉強になります。
作ってみました～！
薄力粉がなかったので米粉で代用しましたが大丈夫でした
ただ最後の最後で醤油の分量を3倍（増量）間違えていることに気づきました(笑)
ちょっと醤油味が強かったけど美味しかったです
小松菜に似た野菜を入れてレンチンしたら美味しかったです！色々野菜入れてみてもアレンジ効くので良かったです！