【鶏むね肉】のやわらかジューシーステーキ作り方! 鶏むね肉をパサつかせず、やわらかジューシーに仕上げるコツ 教えます。 Chicken steaks recipes チキンステーキ 鶏むね肉 リンゴ とろとろジューシーむね肉のおろしチキンステーキ やわらかムネ肉 鶏肉のステーキ 鶏肉のステーキレシピ 鶏肉レシピ
@サラサラ-e7b on 2019.10.20 9:01 am 作ってみたかったんです😊胸肉のステーキタレがわからなくて 鶏肉はいつもモモ肉の唐揚げか油淋鶏ばかり…よかった〜😊👍今日は春巻きなので明日作ります!ありがとうございます😊
@hitomitsukada on 2019.12.10 6:27 am お味噌と大根おろしで鶏むね肉を漬けてから焼くの作ってました。大根ジュースがお肉を柔らかくするみたいなんだけど、大根おろしって時間が経つと臭っちゃうからお弁当に入れられないんですよね(ー_ー;) これだったらフルーティーな感じでお弁当に入られるからマネします^_^
@Maylin-Adler on 2020.01.12 8:16 am りんご沢山余っているので、これやってみます。すりおろした分は後からのほうが焦げづらいですね。参考になりました。あと、大将は「~~のはず」が口癖のようですね。もっと自信持って「~~です」って言いきっちゃって大丈夫ですよ^^
@Maylin-Adler on 2020.01.16 12:31 pm こんばんは。今日作ってみました。大将の教えどおり作ってみましたよ。本当に箸で切れる位柔らかくて、むね肉なのにジューシーに出来上がりました。私は気取ってナイフとフォークで赤ワインで頂きました。これ、まかないの域越えてます。銀座のお洒落なバルのランチに出て来てもおかしくないです。また自慢の一品料理が増えました。大将ありがとうございます。
@kzt1602 on 2020.05.26 1:25 pm つくりましたが、ものすごく美味しかったですし、鶏むね肉をこんなにジューシーに料理出来たのは初めて!です。今までは片栗粉もつけすぎ、途中で水差しをして味がぼやけてしまい、食感も固い仕上がりでした。ありがとうございます! このチキンだけで大満足で、他に何も食べなくていいやーーと思ったのですが「野菜も食べなきゃダメだよー」というあべさんの声が聞こえてきて、キャベツとピーマン炒めを添えました。。。
@はらはらじろりん on 2020.06.30 3:28 pm いつも楽しく拝見してます。インドに住んでるんですが、これならこちらでもできそうです。週末に試して見ます。これからも頑張って下さい。応援してます。
@koya-koya on 2020.07.10 11:49 pm うまくできました!鶏むね肉は好物でよく使うのですが、リンゴ果汁につけておいたから、焼き始めからいい香り。リンゴは鶏肉との相性も最高ですね。合わせ調味料の味もとても美味しくて、主人からも好評でした♪
@笑うセールスマン喪黒福造 on 2020.07.24 8:39 pm 鳥の肉のステーキは トマトでも美味しいですね 僕は キムチとトマトケチャップを合わせて ソースを 作って 焼きますけどね ごま油で うまいですよ このソースはナポリタンも 使いますよ 前も 作りましたけど キムチがタバスコ代わりに なりますからね どちらにしても にんにくは 入れますよね にんにくも 入っているので一石二鳥ね りんごのタレに ごまを入れると 焼肉のたれですね エバラのね 勉強になりますね ありがとうございます
@三原弘継 on 2020.10.22 5:59 am いつも参考にさせて頂いてます。ありがとうございます。リクエストなのですが豚肉の生姜焼と鶏肉の竜田揚げ、鯖の味噌煮をやって欲しいです!よろしくお願いします!!
@melrose22jp on 2021.04.20 1:39 am こんにちは♪ いつも夕飯多めに作って翌日のランチに余りものを食べているんですが、このチキンは焼いて冷ましてから冷蔵庫保存して、翌日食べても味が落ちませんか?それとも、焼く前に、りんごジュースに漬けた状態で冷蔵庫に入れたほうがいいでしょうか。
45 Comments
箸で千切れるのは素晴らしいです。腹が減ってきました。
今度挑戦してみます!
リクエストなんですが、美味しい〆鯖の作り方教えて頂きたいです!
鶏胸肉の調理マンネリでした。。
とても美味しそうです✨
今度挑戦してみます😆
りんご無い場合とかは、りんごジュースでも大丈夫?ですか?
私も明日作ってみるー!(^^)(^^)(^^)
さっき聞くの忘れてました。にんにくと生姜はチューブのでも良いですか??
作るぜ!
天ぷら屋なんですか?!
作ってみたかったんです😊
胸肉のステーキ
タレがわからなくて 鶏肉はいつもモモ肉の唐揚げか油淋鶏ばかり…
よかった〜😊👍
今日は春巻きなので明日作ります!ありがとうございます😊
実はBGMがセンス良いと感じます
こんにちは、今晩のおかずが決まりました。(。-ω-)
肉が固くならないか心配ですが、レッツチャレンジしてみます。
色々勉強になります‼
これからも楽しみにしています😆
お味噌と大根おろしで鶏むね肉を漬けてから焼くの作ってました。大根ジュースがお肉を柔らかくするみたいなんだけど、大根おろしって時間が経つと臭っちゃうからお弁当に入れられないんですよね(ー_ー;)
これだったらフルーティーな感じでお弁当に入られるからマネします^_^
今日は照り焼きチキンにする予定が、これに決まり!作るぜ👍
今日作ってみました。
胸肉がとても柔らかくジューシーで美味しかったです!
作りました!まじ美味いです、晩御飯は全部作ります、ハズレ無しです、これからも宜しく御願いします。
ナイフとフォークなんて似合いませんよ!
箸でガツガツがベストです🔥
あけましておめでとうございます
作ってみました
ちょ〜肉が柔らかくて美味しかったです👌
手羽先で作っても美味しいかも
りんご沢山余っているので、これやってみます。
すりおろした分は後からのほうが焦げづらいですね。参考になりました。
あと、大将は「~~のはず」が口癖のようですね。
もっと自信持って「~~です」って言いきっちゃって大丈夫ですよ^^
こんばんは。
今日作ってみました。大将の教えどおり作ってみましたよ。
本当に箸で切れる位柔らかくて、むね肉なのにジューシーに出来上がりました。
私は気取ってナイフとフォークで赤ワインで頂きました。
これ、まかないの域越えてます。銀座のお洒落なバルのランチに出て来てもおかしくないです。
また自慢の一品料理が増えました。大将ありがとうございます。
もう少し太って下さい…なんかポクッと逝きそうで…
これ、絶対作ります。リンゴとタマネギのソースがとっても良いですね?美味しそう!
低価格のむね肉で最高ですね!下手な牛肉ステーキなんかより全然美味しかったですよー
2回作りました!すごく美味しかったです♪
1回目は、片栗粉まぶすの忘れましたw
2回目で成功!激ウマでした~!
また作ります。
作りましたー!
嫁に夕食を頼まれたので、チャレンジしたら家族に美味しいと好評でした。
ありがとうございます😊
リンゴの皮のむき方が眼から鱗でした。そのむき方ならむいてる時ストレス溜まらなさそう
つくりましたが、ものすごく美味しかったですし、鶏むね肉をこんなにジューシーに料理出来たのは初めて!です。今までは片栗粉もつけすぎ、途中で水差しをして味がぼやけてしまい、食感も固い仕上がりでした。ありがとうございます!
このチキンだけで大満足で、他に何も食べなくていいやーーと思ったのですが「野菜も食べなきゃダメだよー」というあべさんの声が聞こえてきて、キャベツとピーマン炒めを添えました。。。
作って冷まして切ってから冷凍してみようと思う。つくりおき上手くいったらいいなー。
毎回準備が簡単な材料でやってくれるので助かる
いつも楽しく拝見してます。インドに住んでるんですが、これならこちらでもできそうです。週末に試して見ます。これからも頑張って下さい。応援してます。
りんご、パイナップル、マンゴー 酵素が肉を柔らかくしてくれるんですよね(o^^o)ヨーグルトもいいですよね(^ω^)
うまくできました!
鶏むね肉は好物でよく使うのですが、リンゴ果汁につけておいたから、焼き始めからいい香り。
リンゴは鶏肉との相性も最高ですね。合わせ調味料の味もとても美味しくて、主人からも好評でした♪
鳥の肉のステーキは トマトでも美味しいですね 僕は キムチとトマトケチャップを合わせて ソースを 作って 焼きますけどね ごま油で うまいですよ このソースはナポリタンも 使いますよ 前も 作りましたけど キムチがタバスコ代わりに なりますからね どちらにしても にんにくは 入れますよね にんにくも 入っているので一石二鳥ね りんごのタレに ごまを入れると 焼肉のたれですね エバラのね 勉強になりますね ありがとうございます
油のジュージュー音がたまらない‼️🤤😍😋
ありがとうございます。😊
焼く時の油は何油使えば良いですか?
むね肉のレシピ、やっておられたんですね…リンゴの汁と身を分ける、粉打ち…プロの「仕事」ですね♪今度作ってみようと思います!!
いつも参考にさせて頂いてます。
ありがとうございます。
リクエストなのですが豚肉の生姜焼と
鶏肉の竜田揚げ、鯖の味噌煮をやって欲しいです!よろしくお願いします!!
すごく美味しそう作ってみます。合わせタレですがモモ肉で唐揚げのつけダレにしてみます。
目からウロコのポイント☝️
ありがとうございます😃
焼き物に粉うちするとき、小麦粉と片栗粉の使い分けは何でしているのでしょうか?
鶏肉に吸収しきれなかったりんごの絞り汁はタレの方に戻し入れて大丈夫でしょうか?
美味しかったです。胸肉安いんで助かります。個人的にソースに少し酢を入れたら美味そうなので今度やってみます。
こんにちは♪ いつも夕飯多めに作って翌日のランチに余りものを食べているんですが、このチキンは焼いて冷ましてから冷蔵庫保存して、翌日食べても味が落ちませんか?それとも、焼く前に、りんごジュースに漬けた状態で冷蔵庫に入れたほうがいいでしょうか。
果汁で漬け込んで実で焼くのね。勉強になります。焦がさないの術。3年前で会話も律儀。進化して日野のにっとんになるのね笑❤