【平日５日間の晩ごはん＃58】野菜がとれるメインおかず(ヘルシー肉味噌／里芋煮／アボカドトマトの彩り冷しゃぶ／レンジ♪蒸し肉だんご／鶏と野菜の南蛮漬け／料理動画／管理栄養士#japanesefood)
今週のテーマは【野菜がとれるメインおかず】です♪
レシピは下記リンクよりご覧いただけます
00:34【月曜日】
●豆と野菜入り♪ヘルシー肉味噌
https://momrecipe.net/recipe/000447/
＊材料3～4人分＊
豚ひき肉150g
大豆水煮(ミックス)150g
ピーマン2個
人参1/2本
椎茸2個
ごま油適量
A豆板醤小さじ1
Aにんにく(みじん切り)1片分
B甜面醤大さじ1
B味噌大さじ1
B砂糖大さじ1/2
B水50cc
03:39【火曜日】
●里芋の煮っころがし
https://momrecipe.net/recipe/000145/
＊材料3～4人分＊
いか(輪切り)300ｇ
里芋(皮含む)500ｇ
A水400ml
A和風顆粒だし小さじ1
A醤油大さじ2
Aみりん大さじ2
A酒大さじ2
A砂糖大さじ1
●小松菜と人参のナムル
https://momrecipe.net/recipe/000003/
＊材料3～4人分＊
小松菜4株
人参1/2本
塩少々
Aごま油大さじ1
A醤油
小さじ1
A鶏ガラスープの素小さじ1/2
Aすりおろしにんにく1/2片分
A白炒りごま大さじ1/2
05:28【水曜日】
●アボカドとトマトの彩り冷しゃぶ
https://momrecipe.net/recipe/000209/
＊材料2人分＊
豚ロースしゃぶしゃぶ用200g
トマト1個
アボカド1個
塩小さじ1
酒大さじ2
万能ねぎ(輪切り)適量
Aポン酢大さじ4
Aすりおろし生姜1/2片
Aすりおろしにんにく1片分
A白すりごま大さじ1
Aごま油小さじ1
08:17【木曜日】
●レンジで簡単♪彩り蒸し肉だんご
https://momrecipe.net/recipe/000412/
＊材料2人分＊
豚ひき肉200ｇ
人参1/2本
ピーマン2個
長ねぎ1/4本
Aすりおろし生姜1片分
A醤油小さじ1
A片栗粉小さじ2
A塩少々
Aこしょう少々
B酢大さじ2
B醤油大さじ2
B水大さじ2
Bごま油小さじ1
B片栗粉小さじ1
●ほくほく大学芋
https://momrecipe.net/recipe/000182/
＊材料2～3人分＊
さつま芋大1本
油適量
黒ごま適量
A砂糖大さじ3
A醤油大さじ1/2
A水大さじ1
11:06【金曜日】
●鶏と野菜の南蛮漬け
https://momrecipe.net/recipe/000446/
＊材料2～3人分＊
鶏もも肉1枚(250ｇ)
茄子1本
ピーマン1個
長ねぎ1/2本
鷹の爪(輪切り)1/2本分
塩少々
こしょう少々
片栗粉適量
油適量
A醤油大さじ2
Aレモン汁大さじ2
A酢大さじ2
A砂糖大さじ1
Aごま油小さじ2
Aすりおろしにんにく1片分
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管理栄養士YURIKOmiyazakiの料理動画投稿チャンネルです
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27 Comments
オープニングからとっても美味しそうです^^*
栄養価などわかりやすく
とても勉強になりますm(_ _)m
最近ゆり子さんのチャンネルを発見しました！作ってみたくなるものばかりで毎日夕食のメインに動画を見ながら作っています！どのレシピもおいしく何より両親が喜んで食べてくれるようになりました😊 ありがとうございます！これからも楽しみにしています💕
今週もお世話になります〜✨🙏🏻🤗
本日も色とりどりで、おいしそう☺️
いつもありがとうございます♥️
野菜が沢山なので参考になります。
いつも美味しいお野菜、お肉、お魚料理のレシピ有難う御座います！タッパやジプロック袋で保存してます。出来ればタッパで冷蔵庫保存だと〇〇日位？冷凍庫だと〇〇日位は持ちます!とかだいたいで良いので表示お願いしたいです🙏年寄りなんで何日が漬けだと食べ頃と分かるのですが〜こんなお願い私だけですかね😅
音声もつけてくださっているので、移動中に聞いたりもできてうれしいです🎶そして時間のあるときゆっくり映像も観ています。南蛮漬けが美味しそうです❗今週作ります🌟
いつも お野菜いっぱいで 簡単で 美味しそうなレシピ ありがとうございます❣️ ナレーションも 明るく綺麗な声で とても気持ち良いです
お子様も 元気にパクパク食べていて とっても可愛いですね❣️
小さいお子様がいらっしゃるのに ちゃんと お料理されていて 素晴らしいです❣️
サムネ見ただけで😱💕ってなります。
前回のお品も作ったのですが家族みんな美味しいって言って食べてました。
栄養、彩り、お野菜も沢山使われてるのでとても身体に良いものばかりで感謝してます。
今回も早速参考にさせていただきます。
見る度に再生回数が増えてますね💓💓💓💓これからもよろしくお願いしまーす！ ゆり子さんのレシピは塩や胡椒など、基本の調味料で作るから助かります。
初見です☺️
いつも美味しそーな料理ばかりで参考にしてます✨😋メニュー助かります☺️
いつも参考にさせていただいています！
サムネに１週間分の写真があることで、
作りたい料理がパッと開けて
嬉しいです☺︎ 応援しています🌱
いつも有難いでーす❣️😆
癒しの声でお野菜の栄養素も
嬉しい限り❣️
後の息子君の声もカワユイ💕💕💕💕
幸せな風が流れてる〜✨✨
たまたま豆水煮があったので豆入り肉味噌を昨日のランチに作りました。物凄く美味しかったし、簡単で家族にも大好評でしたぁ。
全て美味しそうで参考にさせていただきます！
いつも動画楽しみにしています🥰
私は高校生なのですが、将来旦那さんにゆりこさんのような素敵なご飯が作れたらなぁと想像を膨らませながら拝見しています😌
本当に尊敬しています、これからも動画投稿頑張ってください🥰
食材の栄養素や効果も説明してくれて勉強になります！！
今までインスタなどでレシピを探していましたが似たようなレシピ、似たような味付けなどで毎日、何作ろう…ハァ…ってなっていました
こちらを見つけてからは献立迷子が無くなりました🥰
これからもお世話になります♡
いつも参考にさせていただいてます🙇♀️ お料理されている方とナレーションの方は違う人物ですか？
里芋の皮むきこうやってやると楽なのですね‼︎いつも皮むきに苦戦していたので、今度参考にしてみます♡
早速、調味料の対応、ありがとうございました。大変でしたでしょう？でも
とってもとってもとっても分かりやすく、助かります。他にも料理動画は沢山あるのですが、こちらの動画は
マネしたいものが沢山ありまして、わがままを言ってしまいました。
息子ちゃんも可愛すぎ❤お母さんの料理が美味しくてこんなにお利口さんに食事をするのですね。
動画が度々ぼやけるのは解消されましたでしょうか？
美味しそうです。私はこんなに作れないから、尊敬します。
栄養を考えたメニューですよね😄
さっそく登録しました。
5日間の食費はお子さんが小さいようなので
大人2人用の材料ですか。
食費代はどのくらいか良かったら教えて
もらえませんか。
ゆりこさん💕以前良かったらレシピ毎の時間のリクエストした者です、我儘極まりないリクエストを聞いてくださり有難うございます😭
今日は今からゆりこさん鶏の南蛮と、（とりがないので豚でチャレンジしてみます)しらたきのチャプチェ作ります…❣️
いつも料理作ろう！と楽しく思う気持ちを下さる素敵な動画を、有難うございます💝☺️🍽
うまそうだなああ
野菜が取れてなくてメニュー悩んでた時にこちらの動画を見つけて即登録しました✨🥺栄養バランスも良く調味料なども細かく乗せてれていて料理初心者にも助かります😭🙏✨早速作りたいのですがアボガドとトマトの冷しゃぶは旦那がトマトが食べれないのですが他に代わりになるようなものありますか？アボガドと豚肉だけでは物足りないでしょうか？
はじめてコメントします(*´｀*)10.4.2才と4人目妊娠中の母です(^-^)ゆりこさんの動画いつも夕御飯の参考にさせて頂いてます💓書籍本が欲しいくらい(笑)これからも動画楽しみにしています(*´｀*)