超簡単! 大根キムチの作り方_[日本語字幕]
今回の動画は大根で作る
韓国のキムチの作り方のご紹介です。
韓国主婦ならではの特技!
キムチの作り方
実は、キムチの作り方は難しく
失敗しやすいですが、
簡単&美味しい&失敗ない
この三拍子が揃った秘伝の作り方です^^
ぜひ、動画にてご確認ください💖
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✨今日の韓国語勉強
・ 마늘(マヌル)ニンニク
・무(ム)大根
・고춧가루(コチュッカル)唐辛子粉
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#カクテキの作り方#キムチの作り方#本場韓国の味
30 Comments
1コメ☺️私キムチ好きですが日本人向けのキムチなら食べれます😅(日本の企業が作った)本場の食べた事ありますが辛い😱因に今日は辛ダンドンラッポッキカルボナーラ味食べました😋辛かったけど美味しかったです😁
おお!大根キムチ!(^-^)うまそうですね♪キムチの作り方っていろいろあるんですねぇ。会社の社長の奥さんに動画を見せて作って貰おうかな?僕はガチ日本人ですが、在日の会社に勤めております。毎日キムチを食べています。いつも楽しい動画をありがとう!(^-^)かわいい2人に感謝です!
奈良県豆知識飛鳥神伝、ミステリーイン高の原編
今日は近鉄高の原駅前にあるイオンモールのご紹介です(^-^)
アニョン。キムチって冬に漬けるイメージがあるんですが・・・。ララさんジアさんの家にはもしかしてキムチ専用冷蔵庫があるんですか?
参考になります!大根は、朝、母が味噌汁に入れる為に切っている音で目を覚ます印象が強い野菜です。「キムチも、おでんも、浅漬けも、おろしでも」美味しい食材で好きですヨ!
スーパーでは葉が切られて売っているので八百屋さんで買ってきます❗️手を汚さずに作れるのも良いですね😃
是非作ってみます❣️
Kimuchiha
Karate
Yatsu
いわゆるカクテギではなく、キムチなのですね。これは簡単ですが、梅エキスとかイワシ塩辛エキスさえ揃えればあとはなんとかなりますね。簡単そうです。
最近、通販で、イワシの塩辛エキスとか唐辛子とか、色々と揃えました。色々と作ってみようと思っています。
美味しそうですね😍自分だけのキムチになるので良いですね💓大根特売の時買ってやってみまーす❣️イワシの醤油はナンプラーでもいけますかね❓
おもしろかったですーーー!!!
キムチ大好きでいつもかってます!
美味しそうですね😊❗️やってみようと思います👍💓楽しみです‼️
IKEAの ジプロック便利ですねー
作ってみたいです😆質問なんですが四角いカクトゥギと同じものですか⁇
とても美味しそうですね!
質問なのですが、梅エキスやいわしの塩辛は日本でもあってますか??
意外に塩の量が少なくて砂糖が多めなんですね。
キムチはコレステロールや腸や心臓にも良いと聞きました。
健康食品てして食べようと思います😃
美味しそうですね😍
概要欄に分量等、書いて頂けると有難いです🙇♀️
日本の大根は水分が多いとの事ですが、それは青首大根ですか?韓国の大根は知らないのですが水分が少ない以外に特徴は何ですか?辛味が多いとか?甘みがあるとか?青首大根より少し水分が少ないのは亀戸大根かな〜?雪下大根か?日本の大根は種類は100種類くらい有るとか聞いた事あります、私的にはお刺身には紅しぐれ大根が良いかな(^^)大根おろしには辛味大根がグー👌🆗韓国では長ネギのキムチは普通ですか?以前、韓国で長ネギのキムチとニラのキムチを食べてハマりました!
男にはキムチ造りはハードルが高い。欠伸を噛み殺しワイプの二人を見ていたら、前から感じていたんだけどララさんはお茶目系。ジアさんはお澄まし系だなやっぱり。さあ、冷蔵庫のキムチでも食べようっと。
カクテキは大好き💕でもハードルが高くてなかなか…でも、この動画を参考にして作ってみます。いつも楽しい動画をありがとうございます😊
お二人での試食シーンはないんですね☺️ㅎㅎ私は白菜とかきゅうりしか漬けた事がないので、とても参考になりました💛ただ、梅エキスを販売してるスーパーが地元ではないので、それが残念です💦
私も、早速作ってみます✊😻
手作りの場合、賞味期限どれぐらいになりますか?
大根キムチ、歯ごたえがあって美味しいですね
御飯と合うから食べ過ぎてしまいます😋
以前ララさんがキムチがないと御飯食べられないと言ってたのを思い出しました。わかるわ~
私の様なコメント取り上げていただいてとても嬉しかったです😀
毎回楽しみに見させていただい居ます😃
トマンナヨ🤗
赤大根やかぶでも良いよね。
はじめまして
もち米の粉ですが 日本だともち粉や白玉粉があります😊
梅エキスは日本では梅シロップと言っています
早速 今日少量漬けてみます ありがとうございました
旨そうですね。カクテキが特に好き。
作ってみます。早く韓国に行ってキムチ食べたい。
行けそうにないので、オジサンですが料理好きなので、
これお手本にして挑戦しようかと思います。
ところで、葉っぱがそんなに立派な大根は、ローカルな
セルフ販売所(箱に100円入れるやつ)にしかない?
昔は、大根菜をお雑煮に入れるのが好きだった>最近小松菜とか…
ノリって、日本語です。もち米粉が粘ってきて、
ノリのようになるからです!(笑い)
今日は日曜日なので、挑戦しようかな。
家族でキムチを食べるのは私だけです。
常備して夕食には毎日、キムチを食べますよ。
ただ、酸っぱくない甘辛キムチなんで本場の方から見たら子供用です(^^♪
大根のキムチは食感が良くて好きです。
大根買ってきました❣️。上手にできたらインスタにあげますね。
タライ。。。気になってましたw。韓国のドラマにでてくるタライの大きさ❗️
もう一回復習しました。料理を見ながらお二人がワイプで登場する演出いいですね👍。
スーパーで白玉粉と売られてるのは餅米粉ですよ。和菓子の白玉用ですが
とっても美味しそうですね!作ってみようかな?
(しばらく全ての動画が見れず心配してました)
20~30年前にソウルに何回か仕事で行って、キムチの美味しさを知り、
欧米に出張しても疲れた時は、韓国料理店へ行ってました。
色々あって、お互いが普通にお付き合いができない状況が残念です。
なんとダメ元で登録チャンネル覗いたらお2人の動画がまた見れる事になってる❗️
おかえりなさい❗️
またよろしくね❗️
動画アップ楽しみにしてるよー❗️
りんご
たまねぎ
生姜
塩アミを
入れないのが
ソルロンタン屋さんの味になるんですね