暑さを乗り切る夏レシピ！ よだれ鶏風冷やしぶっかけそうめん
よだれ鶏風の冷やしぶっかけそうめんです。鶏むね肉を使って自家製サラダチキンを作り、そうめんにトッピング。よだれ鶏風の激辛タレをかけて頂きます。自家製サラダチキンはぽん酢と日本酒、鶏がらスープの素で下味して料理するので、柔らかジューシーで旨味があります。よだれ鶏のタレはオイスターソースをベースに、サラダチキンを作るときに出る肉汁を混ぜて作るので、辛みだけでなく旨味があって、そうめんを美味しく食べられます。熱い時こそ美味しくタンパク質補給して、スタミナアップしたいです。具だくさんで食べ応えがあるので、晩酌つまみにもおすすめです。テキストのレシピはリンク先をご覧ください。
http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-5218.html
4 Comments
凄く美味しそうですね
鶏の出汁が染み込んだお肉と素麺今すぐ食べたい気分です
絶対つくります
今日は汗をかきすぎて頭痛が酷くなりこわかったです
涼んで梅干や補水液で少し和らいでいます
藤吉さんもどうぞ御自愛くださいませ
😓
good job
こんにちは。
筋肉料理人さんのブログ「魚料理と簡単レシピ」の記事がNEINEという違法サイトに丸ごとパクられて掲載されています。
https://neine.co/article/shusawo-chengri-qieru-xiareshihi-yotare-ji-fengfukakkesoumen-zuori-fang-dong-hua
私もグルメブログを運営しているのですが、150以上の記事が無許可で掲載され今対処中です。
早速、作ってみました。とても簡単に作れましたし、とても美味しく頂きました。流石ですね。夏の暑いときに簡単に調理出来て、とても美味しい。有り難いレシピでした。