ご飯がすすむ牛肉野菜炒め!塩麹や醤油麹を使いこなす|下ごしらえで料理も楽に|牛肉野菜炒め

たまには大皿にエイッと作って各自で味つけて食べてもらおう!
ダイエットに最高な食べ方もご紹介!

0:00 オープニング
0:08 牛肉野菜炒め
5:17 塩麹・醤油麹
7:13 親子丼
8:07 動画のお知らせ

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料理教室を運営してる元気ママと申します。
(ただいま教室はお休み中)
野菜料理を中心にご紹介してます。
料理教室にいらっしゃる忙しい女性たちの、
『先生助けて〜』から考えたレシピをたくさん動画にしてます。
面倒くさいことはナシ!
何度も何度も試作をし、工程を削りに削った簡単レシピ。
もちろん味にも妥協しません。
最近野菜食べてないな〜とかそんな時も、
私のチャンネルを見てお野菜たっぷりの料理を作って頂ければなぁと思います!
少しでも皆さまの食卓が健康的で豊かになりますように。

23 Comments

  1. 野菜炒め、自分は焼肉のたれ辛口でざっと味付けするのが好きなんですが、柚子胡椒などの味変も楽しみたい場合は適当に塩コショウ振るのもいいですね

  2. 元気ママさん、初めまして。
    いつも、献立の参考にさせて頂いてます😊ありがとうございます♡

  3. 牛肉を使った野菜をたくさん食べれるもの!❤😂
    これは、「幸せ😆🍀」としか言えない。❤❤🎉
    さっそく、ごちです!😊

  4. コスコの食材 アメリカと全然違います。鶏のもも肉はアメリカは皮なしでカットしてあります。日本みたいに皮付きで1枚になっている鶏肉は普通のスーパーにもありません。コスコの商品はその国の物が多いので、日本の商品がアメリカに来てくれるといいのにっていつも思います。日本のお寿司の詰め合わせアメリカで売って欲しい!

  5. 塩麹の醤油麹と聞こえたら、「パイポパイポのシューリンガン シューリンガンのグーリンダイ・・・」が頭をよぎりますwww
    ところで、フライパンはどこのですか?ちょうど買い替えを考えているところなんです。独り暮らしなので一人前用に使えるといいです。

  6. ママの声が大好きです。
    ハンバーグ、マカロニサラダはママさんのが1番です。(笑)
    牛肉の野菜炒め美味しそう。

  7. おぉ〜肉野菜炒め❗️
    いつも豚肉ばかりで
    炒めていたけど
    牛肉で作ると一気に
    ご馳走感がでますね😆
    やってみます🤤

    今夜は揚げない
    ミンチカツなんです❤
    本にはあのソースの
    レシピが載ってないから
    保存動画でソースを
    おさらいしたよ😋
    バッチリ美味しい〜
    後はチーズパン粉を
    まぶして焼くだけに
    してあるんだ〜
    楽しみ🤭💕

  8. お料理も、素晴らしいです~あと、フライパンなどの調理器具なども、使いやすそう。このフライパンは、どこ行けば購入できますか~

  9. すべてパーフェクトで、素敵すぎる、尊敬します、元看護師さんなんですね、さらに尊敬します、これからも、動画楽しみに待ってます、近かったら教室通いたいです〜

  10. ママさーん~、突然の人間不信中!ママは、病院勤務時代、人間不信になったときありますか?ママさんの動画みて、元気バワー注入中、

  11. 塩麹はよくお料理で使うのですが、醤油麹が冷蔵庫に入ったままで💦
    どう使う?って思ってた矢先😌
    ママさんを参考にしてやってみます❣️

  12. 暑い毎日ですが元気ママキッチンの大胆な料理😮暑さも吹き飛ぶように元気を貰えます🎉😊。いつもありがとう<(_ _)>ございます。