オリーブオイルに漬けるだけでマジでワイン無限に飲めます!『キノコのガーリックオリーブオイル漬け』の作り方Mushrooms pickled in olive oil

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【キノコのガーリックオリーブオイル漬け】
今日は、『キノコのオリーブオイル漬け』を作りました!キノコをこんがりと焼いてオリーブオイルに漬けるだけでワインが無限に飲めそうなくらい美味しいです!!
クリームチーズも足したら本当にやみつき!!塩や一味は味見をしながらお好みで調整してください!ピリ辛にするとさらにお酒が進むのでオススメ!!
秋といえばキノコ!簡単で間違いないレシピなのでぜひともお気軽にお試しください!

〈材料〉2~3人分
しめじと舞茸 合計300g
オリーブオイル 大さじ4
☆にんにくチューブ 6㎝
☆塩 小さじ1/8くらい
☆一味 7~10ふりくらい
☆クリームチーズ 2個(キリ)

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【Mushrooms pickled in olive oil】
Today, I made “Mushrooms pickled in olive oil”! It’s so delicious that you can drink wine endlessly just by baking mushrooms and soaking them in olive oil! !!
If you add cream cheese, you’ll be really addicted to it! !! Adjust the salt and gang to your liking while tasting! If you make it spicy, you will get more alcohol, so we recommend it! !!
Autumn is a mushroom! It’s a simple and sure recipe, so feel free to try it!

〈INGREDIENT〉For2~3
Shimeji mushroom and Maitake mushroom total 300g
4 tablespoons of olive oil
☆ Garlic tube 6 cm
☆ About 1/8 teaspoon of salt
☆ Pretend to be 7 ~ 10
☆ 2 cream cheeses (Kiri)

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楽曲提供:フリーBGM DOVA-SYNDROME by http://dova-s.jp/
効果音素材:ポケットサウンド – https://pocket-se.info/
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21 Comments

  1. てぬさん 酒のあてになって美味しそうですね😄サッと作れるのもありがたいです😊素敵なレシピありがとうございます(^o^)🍳

  2. キノコのオリーブオイル漬けたまに作りますけど、まさかまさかのクリームチーズ追加で更〜に美味しくなるのですね🤔
    今日もお得なワンポイント感謝です🤤👍👍👍

  3. オリーブオイル漬け、いいですね☺️健康にも良さそうです✨確かにワインのお供に最高ですね!簡単なのにおしゃれな感じで作ってみたいって思いました😋!

  4. 今日は近所のスーパーで売ってた中国産の松茸(T_T)でパエリア作った(ここんとこパエリアに嵌ってる)歯ブラシで汚れをこそぎ取り、石付きを削いだらスライス。デカいフライパンに米2合入れたら醤油2回し、計量カップに無添加シマヤの出汁粉3袋、同じく無添加の昆布の出汁粉2袋溶かした水360cc入れたらフタして30分放置。その後極とろ火で47分(ちゃんと計った。うちのは良い塩梅で火が消えてブザーで知らせる)8〜10分蒸らしたら半分カットして種取った柚子の皮を下にして絞る、こうすると皮に果汁が溜まるので満遍なく行き渡る。豪快にフライパンのままスプーンで食べる。
    去年の松茸はアメちゃんだった。

  5. しめじの石づきを袋の上から切っちゃうのは、食べられる部分まで切り落としてそうでもったいない気がします🤔

  6. 美味しそう✨😋❗️キノコ好きにはたまりませんね✨クリームチーズ入れるのにびっくり😲✨カリカリのフランスパンに乗せたい✨

  7. 美味しそう!!・・・でもさすがにしめじの石づきは袋から出して切った方がいいと思います。切りづらいし、手を切りそうで見ていてちょっと怖かったです。でも美味しそう!!作ってみます♪