【節約・作り置き】大根まるごと使い切りの常備菜！ほったらかし＆時短／一人暮らし
大根1本が全く違う味わいで3品の常備菜に変わります。いくらでも食べれるサラダ、メインおかずの豚バラ大根、お弁当に甘辛生姜炒めの3品です。
材料:
大根とツナのごまサラダ: 大根500g、大根の葉少々、ツナ缶1缶、ポン酢醤油大さじ2杯、マヨネーズ大さじ2杯、すりごま大さじ2杯
豚バラ大根: 大根600g、豚バラブロック350g、出汁パック1個、醤油大さじ4、みりん大さじ2
砂糖大さじ2杯、水2カップ、生姜1かけ
大根の甘辛生姜炒め：大根200g(大根の葉、皮も使用)、ごま油大さじ1、おろし生姜小さじ1
醤油大さじ1杯半、砂糖大さじ1
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カテゴリ ハウツーとスタイル
34 Comments
豚バラ 大根の煮物はガス炊飯器でも大丈夫ですか?
私はコレステロール高いのです バラ肉の脂はどうなのでしょう?鶏肉でもとでもとの事ですが 豚バラが食べたいですね
大根の栄養の素晴らしさよ✨先生の説明でよく分かります😆大根1本使ってみたくなる動画です‼️😄
今日は❗私は、独り暮らしですが‼️安くて１本買ってしまいます。大根里芋イカの煮物を作って近くに娘が入るので作って持っていきます。これから美味しい時期になりますよね😃
農薬が気になるのですが、
野菜の洗浄はどうされていますか？
最近お声が、小さくて聞きづらいです。私の📲が悪いのかな❓
葉っぱも好きですよ！大根料理は飽きが来ないですね。ツナ缶とのコンビネーションサラダgoodアイデアね。
大根サラダに以前 先生が
教えてくださった 塩ゆずを
少し加えても 風味がいいですね、
このコーナーに出会えて残りの人生も楽しく成りそうで有り難く感謝いっぱいです。
まるで母が側で教えてくれている様な幸せ感に浸りながら拝見するのが日課に成りました。
大根は大好物なのでかなり高い時でも買います。
ただ残念なのは葉が殆ど切り落とされています。
一番好きな位なので？自作の「水耕栽培」してかなり食べれます。一人住まいなので役に立ちます。今日の豚バラとの！早速明日作ります。
今は大雪寒さ道が危険なので作り置きするのも楽しみです。
今日、買い物に行ったら、大根が1本、98円、買いました❗️先生の動画で、作ってまして、すぐメモしたんです。それを見て必ずやってみたいです。先生は、素敵です。これからも、参考にしてもらいます(^_^)v
大根一本で数日分のおかずが
出来ますね先生と似たようなことをして
いますが、こちらの動画で更にグレードアップ
させていただきます、大根の下煮をしなくて
済む炊飯器の調理法は嬉しいです🌈
関口先生の動画をたっぷり観るとやる気が出ます 大根料理を実践したい気持ちになり買い物へ行きます
身体が健康になる動画が好きです MCT 2本目突入使い切り間近 信じて続けてます💙🤍
一気に一緒に作りましたー😊
なんか達成感😂🎉
ありがとうございます✨
先生いつもありがとうございます。
大根サラダが家族で美味しい一品に
入りました💮
今日も作りました🙆
美味しそうですね。絶対作ります。
これも大変嬉しい回ですね！
思い切って一本買います！
サラダにはジャコを入れても美味しそう！
早速一本買ってきます！
嬉しい😃💕です。
寒くなると大根の煮物
最高です。🌻
その上、炊飯器で出来るなんて。トリモモ肉と大根で作ります。💝サラダも大好き💕
いつもありがとう😆💕✨ございます。
うわー❤
これは保存版です♪
早速、作ります。
一度に各種三品作る方法は使い残しなくすのもらいいですね。
お早う御座います、絢子先生ののお料理毎回楽しみにしています今日の大根とツナ缶近所のお友達に教えて挙げたいと思いました
大変参考になりました。ありがとうございました。早速大根買いに行ってこよう。
大根の葉っぱの一番美味しいところが無い！捨てられていますよ！ 勿体ない！！！
食材のあらゆることがよくわかり とても参考になります。
大根は娘も大好きで 冬になると大根の煮物を毎日食べています。
炊飯器クッキング便利ですね。キッチンペーパーを落し蓋にというのはなるほどです。
サラダや炒め物はあまりしてこなかったので 挑戦してみます。レパートリーが増えて嬉しいです。
娘にもこのレシピ伝えていきますね。
あんまり考えなく、使っている時，あり
大根の使い切りと有りましたが、最後に残りました部分の処理の仕方を紹介して下さいますようにお願い致します､
こちらの動画を見つけて以来、夕飯の支度がたのしくなりました！関口先生ありがとうございます🥰お綺麗な先生を見ているだけでもやる気倍増します。
豚バラ大根さっそく作りましたがめちゃくちゃ美味しい、、！！！😭😭💕💕✨ お肉もホロホロと柔らかく大根もしみしみ、味も最高です！！！また必ず作ります！！
白菜使い切りもお願いします❣️
こんにちは🌼
寒い時ほど、大根が美味しいですね！！
素晴らしいメニューを ありがとうございます！
早速、作ってみます！
ありがとうございました(^｡^)🌸🌺🌼
絶対つくります！
今日大根5本も頂いたのでさっそくこの動画を見て作りました。あっというまに出来てしまい体に優しいから安心して沢山頂けます。
サラダまた作りました✨何回目のリピートかわかりません😃とても美味しいし簡単でサイコーです❤️
また作ってます❤
お喋りがかうるさい
黙って次に進んだ方が好感