ナスの味噌チーズ焼きの作り方|トースターで簡単!火を使わない!ご飯がすすむ簡単おかず!-How to make Grilled Eggplant Miso Cheese【-料理研究家ゆかり】

こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、ナスの味噌チーズ焼きの作り方をご紹介します。トースターで簡単!火を使わずに作れる簡単おかずレシピ!ご飯のおかず・お酒のおつまみにもピッタリです。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。

Hello, I’m Yukari, a cooking researcher.
This time, I’ll show you how to make baked eggplant with miso and cheese. It’s easy to make in the toaster! It’s a simple side dish recipe that doesn’t require cooking! It’s also perfect as a side dish for rice or as a snack with alcohol. It’s very delicious, so please give it a try.

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【材料】(2人分)
・ナス 2本
・とろけるチーズ 50g
・大葉 2枚
・小ネギ 1本
・味噌 大さじ1
・醤油 小さじ1
・みりん 大さじ1
・砂糖 小さじ2
・おろし生姜 小さじ1/2
・おろしニンニク 小さじ1/2
・ごま油 大さじ1

【ingredients】
・2 Eggplants
・50g Melted cheese
・2 Shiso leaves
・1 Small green onion
・1 tbsp Miso
・1 tsp Soy sauce
・1 tbsp Mirin
・2 tsp Sugar
・1/2 tsp Grated ginger
・1/2 tsp Grated garlic
・1 tbsp Sesame oil

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🍳オススメ簡単レシピ

◎ナスときゅうりの浅漬けの作り方
 https://youtu.be/ynLQ05hX-X8

◎ネギだれナスの作り方
 https://youtu.be/xBEMAnYP_1I

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#なす #おかず #料理研究家ゆかり

24 Comments

  1. 先生、こんにちは🌞今回のメニューも、居酒屋風で素敵ですね(*^^*)とっても美味しそうです💓いつもありがとうございます(* ᴗ͈ˬᴗ͈)”⸜🌷︎⸝‍

  2. こんにちはいつも旬の食材のメニュー美味しいそうで参考にさせて頂いておりますとてもわかりやすいおばあちゃんの私にも作りやすい美味しいありがとうございます

  3. ナスとズッキーニのセットを買ったばかりなので、やりま~す!
    味噌とチーズも相性良しですよね♪

  4. 家庭菜園の茄子が花を咲かせてます。沢山できたら茄子料理しますのでまたレシピ教えてくださいね😊

  5. 味噌とチーズ😊最強ですね♪茄子もあるし‥大葉は猫の額ほどのお庭に育ってるし‥作ろうと思いまーす。ありがとうございました🎉

  6. 絶対美味しい組み合わせですね❤ナスもチーズもシソも甘味噌も大好き🎉全部の材料あるので明日のお弁当に早速作ります❗️

  7. ゆかり先生、こんばんは🌛ナスのメニューはワンパターンの物ばかり作っていましたがこちらはおつまみに良いです😊少し小さめにして作ってみます🐱

  8. プランターのナスが採れたのでやってみようと思います!
    とこれでこれ、グリルじゃできませんか?うちのトースターだと小さくて入り切らなくて😅

  9. ゆかりさんこんにちは!
    茄子の味噌チーズ焼き美味しそう。結構簡単に出来るレシピなので今度参考にして作ってみます!

  10. こんばんは😃🌃きょうこです😊
    ゆかりさんと呼んで良いですか❔

    材料の中におろしニンニクが有りましたけど我が家はニンニクは苦手なんですが入れ無くても大丈夫でしょうか❔
    トースターでも作れるでしょうか❔
    返信頂けると嬉しいです🥰

    ゆかりさん熱中症に気を付けて水分補給も忘れずにしっかりととって下さいね✨

  11. いつも素敵なレシピありがとうございます✴️
    ナス嫌いの5歳の息子が完食してくれました😢✴️
    大葉とネギ抜きですが
    とても美味しかったようです😊

    おかげさまで、ナス克服記念日となりました🎉

  12. こんばんは😊さっそく夜のおかずになすのチーズ焼き作って観ました。思ったとおり凄く美味しかったです💜ゆかりさんのレシピよく作らせていただいてます。また楽しみにしてます❤