【レンチンで簡単】茶碗蒸し～お気に入りのマグカップでつくる～

【レンチンで簡単】茶碗蒸し～お気に入りのマグカップでつくる～

久しぶりでかつ今年初の動画ー！！
めっちゃさぼってた・・・いや忙しかった。

今回はレンチン茶碗蒸し作りました（拍手）
実は去年から茶碗蒸しづくり研究していたんですが、レンジの加熱具合や容器の厚みとかが原因なのか失敗失敗で。没動画・・お蔵入り。
試行錯誤してやっとできた動画です（笑）みてやってください。

とりあえず材料少なめで作りましたが材料はお好きな具で。
加熱温度や時間を考えると具は火が通りやすいように薄くしておくことをお勧めします。

節分がくるから付け合わせにいかがでしょうか。
また胃腸の具合が悪いときやダイエットメニューにもいいかなと思います。

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【材料】1人分
●しいたけ　　　１本
●かまぼこ　　　薄切り1～2枚
●三つ葉
●たまご（Ｌ）　１個
●白だし　　　　小さじ１
●みりん　　　　小さじ１
●塩　　　　　　0.2g
●水　　　　　　100ml