【漬けるだけのおうちごはん 】チョ〜簡単！あとひき大根 漬物 #101

【漬けるだけのおうちごはん 】チョ〜簡単！あとひき大根 漬物 #101

※動画中に出てきませんが、みりんを入れるとより美味しくなります😊

最近ハマっている漬けるだけのあとひき大根漬け。
箸休めに最高の一品です😊

===簡単レシピ===
【つけだれ】
・めんつゆ（３倍濃縮）：水＝１：１
・みりん　適量（お好みで）

【食　材】
・大根を棒状に切る。
・にんじんを棒状に切る。（色合いで入れていますが、入れなくてもＯＫです）
・塩こんぶ（適量）

【つけだれ】は材料の半分ぐらい浸るぐらいで大丈夫です。大根の水分が出てきますから。
※ピリ辛が好きな方は輪切り唐辛子を入れて漬けるとさらに美味しくなります！
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#おうちごはん #大根料理 #漬物