肉茄子うどんの作り方!

材料一覧!

茄子        2本
豚バラ肉      100グラム
ピーマン      1個
長ネギ       10センチ位
冷凍うどん     1玉

調味料一覧!

水        500CC
麵つゆ      100CC

そして!

酎ハイ  好きなだけ適量(笑)(^◇^)🍺🍺🍺

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皆様にとって良い一日で有りますように(^^)/

20 Comments

  1. お早うございます❣️
    流石 けんますさん👍 まだ寒い日もありますから、暖かいうどんは有難いです。それに簡単!作りやすい👍
    冷凍うどんの認識も変わりました😅今夜、作って頂きまーす😋 美味しそうな けんますさんを見て尚更 毎日 楽し〜い❣️ 💓👍💓 有難うございましたm(_ _)m

  2. のだぽんでしでし( ̄▽ ̄;)。
    これはこれで美味しそうだ。けど、確か以前もコメントしましたのですが、汁物に飲料は、お腹がタプンタプンとなって合わないと思うのですが??。好みですか?(・・;)。

  3. きちんと炒めるのとシンプルな味付けとコシのある冷凍うどんがいい感じにマッチしていますね。作ってみたいメニューです。

  4. うどんに茄子とは、えっ?と思いましたが トロトロって聞いた途端美味しいの判りました😊けんますさん、有り難うございます(*^-^*)

  5. これは美味そう。
    茄子が美味しくなる夏場は茄子みそ炒めを濃いめの味付けで作って冷製のうどんと混ぜ混ぜしていただくのも良いかも?
    けんますサン良いレシピ教えてくださいw

  6. 肉なしうどん😵いや間違えた🍖🍆うどん
    あったまりそ~😋
    最近の冷凍食品はうどんに限らず、何でも美味しい~~~~~~!

  7. けんますさん→→→残念、めんつゆって→→→素人料理じゃん😅私なら、だし、薄口醤油、ザラメ少々で作ります🍆🍆🍆何かのお店をなさっているのですね🎵

  8. うどんと蕎麦は打ちたてが美味しいから、打ちたての状態で瞬間冷凍する冷凍うどんは美味しいと聞きました。
    茄子好きなのでやってみたいです。いつもそんなにハードル高くないので助かります。

  9. 茄子と豚バラの相性は良いですよね✨
    茄子と豚バラのにゅうめんをたまに食べますが、うどんにも合いそうですね😄