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    【キャンプ飯】タンドリーチキンの作り方！漬けて焼くだけでこんなに美味しい【簡単レシピ】



    【キャンプ飯】タンドリーチキンの作り方！漬けて焼くだけでこんなに美味しい【簡単レシピ】

    鶏肉をヨーグルトとスパイスに漬け込んで焼くだけの『タンドリーチキン』の簡単レシピを紹介します。
    本場のタンドリーチキンは骨付きのもも肉を使って、タンドールと言う土の窯で焼くのですが、キャンプ場でも簡単に作れるよう骨なしの鶏もも肉をフライパンで焼く方法の紹介です。
    スパイスの香りで食欲がそそられてますし、ヨーグルトに漬けられた鶏肉はかなり柔らかく最高の一品です。

    キャンプ場でも自宅でも簡単に作れますので是非お試しください👍

    ☆★☆レシピ☆★☆
    ■材料
    鶏もも肉　1枚　
    ヨーグルト　大さじ2
    カレー粉　小さじ2
    ケチャップ　大さじ1
    (お好みで)パプリカパウダー　小さじ1　色が鮮やかになり甘みも出ます
    おろしニンニク　小さじ1/2
    おろしショウガ　小さじ½
    塩　少々
    コショウ　少々

    ■作り方
    ①鶏もも肉を３～４等分に切る。
    ②身の厚い部分に切れ目を入れ、余分な皮や油を取り除く。
    　筋の硬い部分を取り除く。
    ③袋に鶏もも肉を入れ塩コショウし、揉みこんで下味をつける。
    ④ヨーグルト、カレー粉、ケチャップ、パプリカ、おろしニンニク、おろしショウガを加え、混ぜ合わせてしっかりと揉みこむ。
    ⑤冷蔵庫で半日程度寝かせる。
    　時間のないときでも1時間は寝かせることをオススメします。
    ⑥フライパンを弱めの中火で温め、油をひく。
    ⑦皮目を下にして鶏もも肉を並べる。
    　つけだれは焦げやすいので軽く取り除いておくことをオススメします。
    ⑧良い焼き色が付いたら裏返す(目安は4分程度)。
    ⑨弱火にし、蓋をして蒸し焼きにする(目安は4分程度)。
    ⑩火が通っていれば皿に盛り付ける。

    ■Time Table
    00:00 はじめに
    00:22 調理開始
    01:55 完成と実食

    ☆★☆ダイジェスト版レシピ動画まとめ☆★☆
    1レシピ1分に短縮したダイジェスト版をまとめた動画です。
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    ⑦トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ

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    ■Blog
    http://working-father.com/

    ■Twitter

    ■BGM
    https://www.soundcloud.com

    Bensound ? Ukulele ? https://youtu.be/w0WBvmcQFPk
    http://www.bensound.com/royalty-free-music
    Creative Commons ? Attribution 3.0 Unported? CC BY 3.0 https://creativecommons.org/licenses/by/3.0/

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    YACOOK

    View 6 Comments

    6 Comments

    1. @working_father_ken on

      ご視聴ありがとうございます。気軽に質問・感想のコメントください👍

      また高評価＆チャンネル登録もお願いします🙏

      他の人のコメントに良いものがあればぜひ👍を押してください。

      みんなで楽しいコメント欄にして頂けると嬉しいです😊

    2. @カズ-q7j on

      タンドリーチキンって簡単にできるんですね☺️
      家で味付けしてキャンプ場で食べる最高です👍

    4. @焚き火食堂三ツ星キャンプ飯 on

      こんばんは〜はじめまして(^-^)
      美味しそ〜☆☆☆作り方もわかりやすくて、すごく参考になります！(^_^*)すぐチャンネル登録・高評価ポチッとさせて頂きました‼︎
      私も『焚き火食堂』というチャンネルでのんびり料理してます♪ぜひ、遊びに来て下さい。(^o^)タンドリーチキン作らせて頂きま〜す★