本格!黒酢の酢豚(田口恵美)
豚肉のみで作るシンプルな酢豚です。
カリカリの衣に黒酢のコクがプラスされて食欲をそそります。ガッツリ食べたい日にオススメの一品です!!
材料(2人分)
豚肉ブロック肉(バラ又は肩ロース)
300g
(A)酒
大さじ1
(A)塩
小さじ1/2
(A)こしょう
少々
(B)米粉
大さじ3
(B)片栗粉
大さじ3
(C)黒酢
大さじ3
(C)醤油
大さじ1.5
(C)酒
大さじ1
(C)水
大さじ1
(C)砂糖
大さじ2
(C)ごま油
小さじ1
(C)片栗粉
小さじ1
揚げ油
適量
白髪ねぎ(飾り用)
適量
【レシピの詳細はNadiaでご覧いただけます】http://www.oceans-nadia.com/products/detail.php?product_id=114724