【お弁当】彩りも栄養も満点!旬の食材を使って身体に優しい弁当レシピ🍱【古民家キッチン】

00:00 はじまるよ
00:48 今日の献立は?

01:10 ご飯
白米 2合
古代米 大さじ4
水 2合分

02:24 ふきの青煮
ふき 50g
塩(灰汁抜き用) 適量
水 300ml
出汁パック 1パック
薄口醬油 小さじ1
塩 小さじ1

05:54 ラディッシュの甘酢
ラディッシュ 2個
塩(塩揉み用)適量
酢 大さじ2
砂糖 大さじ1

07:48 大学芋
さつまいも 小2個
みりん 大さじ2
醤油 大さじ1
砂糖 大さじ2

08:46 出汁巻きたまご
たまご 2個
出汁 大さじ5

09:33 レタスの肉巻き
レタス 5枚ほど
豚バラ肉 250g
塩 少々
胡椒 少々

14:45
めしあがれ

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瑠璃のだいどころ
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瑠璃(るり)
1996年生まれ
3歳女の子、2歳男の子を持つ二児の母
結婚出産を機に田舎暮らしをはじめました
家族にホッとしてもらえるような
温かくて、美味しい料理を目指して日々勉強中
古民家をリフォームしたお気に入りのキッチン
“瑠璃のだいどころ” から
みなさんにも懐かしさや温かさが伝わりますように…
https://www.instagram.com/rurinodaidokoro

※コメントは承認制にしております

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お問い合わせ
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株式会社ソニー・ミュージックソリューションズ
メディアプラスカンパニー anyshe所属
〒106-8531東京都港区六本木3-16-33青葉六本木ビル
「瑠璃のだいどころ宛て」
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24 Comments

  1. 今日のお弁当は色🍱!フキが綺麗になったとこ、大学芋や黒米の綺麗な紫!レタスの肉巻きの最後のゴマ 出し巻き卵の綺麗でプルプル ふわふわ😂なとこ。フライパン🍳を使って料理するところ可愛かったです。色まで考える素敵でした。😊ラディッシュの赤も最高

  2. ラディッシュの甘酢の最後の方、左上のレシピがさつまいもになってますね笑笑😂🍠
    さつまいも大好きなので休みの日にマネしてみます❤

  3. わぁ❤素敵なお弁当❤️美味しそう❤盛り付けも綺麗。「すっごい綺麗にプルプルにできちゃったぁ」「そうやんごまごま」るりさんの話し方がめちゃくちゃ可愛いんだけど❤️

  4. 도시락이 맛있어 보이네요. 그리고 한국분들 대상으로 방송해도 구독자들이 증가할거라 생각합니다. 요리솜씨가 대단하셔서요.

  5. お弁当作り彩りも素敵です~!
    また参考にします✨
    指摘あるかもしれませんが概要欄のラディッシュの甘酢の材料、大学芋と同じになってるかと…!

  6. 新学期から弁当作りを頑張ろうと思っていましたが結局学食ばかり食べてます、、😅瑠璃さんの料理動画をみてると料理をしたくなるのでやる気があるうちにお弁当作り挑戦してみようと思います😂✌🏼

  7. ウチのばあばは葉ごと茹でて剥く時に葉のところをポキッと折ったら皮が着いてくるのでそれごと剥いてました
    卵入れすぎちゃった時はどこか穴開けて液流し混んでます笑笑

  8. 裏山でgetしたフキを炊いてお弁当に…なんて素敵な瑠璃さん❤
    働きながら子育てして、YouTube上げて…本当に毎日お疲れ様です💦
    瑠璃さんの魅力に取り憑かれ、いつも料理の参考にさせてもらってますし、年齢は倍くらい違いますが憧れています😂
    あっ!概要欄のラディッシュの部分が…😅

  9. 今年からお弁当作りが始まり、仕切りフライパン導入しました。ニトリのを使ってます。卵1個で十分な厚みが出るから重宝してます😁朝ごはん作りながらお弁当作りも並行出来ていいのですが、時間配分を間違えると片方の面が焦げてる~!!😱ってよくなります(笑)トマト嫌いな旦那の弁当に毎回赤の色どりが難しかったけど、ラディッシュ真似してみます。

  10. 瑠璃さんのうふふふの笑いが癒される🤭自炊暦4年とは思えない位しっかりとお料理出来るなんて凄いと思います😊

  11. おいしそうですね。そのだし巻きの太さ良きですね。肉巻きは塩こしょうの味付けのみなのですね。照り焼きにしたいですね。大学芋は揚げなくても良いので、まねたいですね。フライパン欲しくなりました

  12. 彩り綺麗です!美味しそうで食べてみたくなっちゃいました!これから暑くなってくるので そうしたら どんなお弁当を作りますか?是非教えて下さい!

  13. 私が子供の頃は祖母の家でフキを収穫→茹でて祖母達と皆で皮を剥く(爪の間が黒くなる)、のが年一のイベントでした。
    今はフキが取れなくなってしまったので出来なくなりましたが、この動画で懐かしさを覚えました、ありがとうございます😊

  14. 瑠璃ちゃんの来てる割烹着可愛い💖✨
    今どきのオシャレな可愛い女の子なのに昭和の奥様みたいな雰囲気🤗✨
    いつの時代にも適応出来そうだね🤭✨