【食欲そそる無限そうめん】ミシュランシェフが本当におすすめする、アボカドベーコンの「ガーリックそうめん」作り方【AMOUR・後藤祐輔】|クラシル #シェフのレシピ帖
7年連続ミシュラン一つ星を獲得した後藤シェフおすすめ「無限そうめん」の作り方を教えていただきました!
箸が止まりません!!
ぜひお試しあれ。
このレシピの材料・分量はクラシルアプリ(無料/登録なし)に掲載しています ▶️https://bit.ly/3Q3ZAq7
※アプリ検索窓からレシピ名や「後藤」で検索ください
※レシピへのご質問は、クラシルアプリの質問機能をご利用くださいませ
■7年連続ミシュラン獲得「AMOUR」後藤シェフの動画はこちら↓↓↓
■後藤シェフのInstagram
https://www.instagram.com/chef.yusukegoto/
■後藤シェフのwebサイト
https://gotoyusuke.jp/
■『アムール』のWebサイト
https://www.amourtokyojapan.com/
■『アムール』のFacebook
https://www.facebook.com/amour2012/
【ボリューム満点】ミシュランシェフが教えるこんがりチキンとポテトのペイザンヌサラダ【AMOUR・後藤祐輔】
【ミシュランシェフが教える】フライパン1つで簡単に”絶品”コク旨カレーの作り方【AMOUR・後藤祐輔】|クラシル #シェフのレシピ帖
【お肉が縮まない!】鶏もも肉を“パリパリジューシーで“最高においしく焼く方法~深い旨味の夏野菜ソースを添えて~ 【AMOUR・後藤祐輔】|クラシル #シェフのレシピ帖
<シェフのレシピ帖>
<和の匠「日本橋ゆかり」野永喜三夫>
<パスタ世界チャンピオン 弓削啓太のパスタ道>
<帝国ホテル|杉本料理長>
<14年連続ミシュラン「ピアット・スズキ」鈴木シェフ>
<フレンチの巨匠|三國清三シェフ>
<ミシュランシェフ 鳥羽周作の◯◯な料理>
<中国料理美虎|五十嵐美幸シェフ>
<たいめいけん|茂出木シェフ>
<料理人城二郎さんのガチレシピ>
<伝統的なフレンチ「ブラッスリー ポール・ボキューズ銀座」|星野シェフ>
<伝統と革新のフレンチ「LA BONNE TABLE」|中村シェフ>
<巨匠・日髙シェフ|リストランテ・アクアパッツァ>
<ガチのイタリアン「aniko」|井関シェフ>
<イタリア歴16年|河合シェフ>
<フレンチシェフの家庭料理|古澤シェフ>
==================================
▼クラシル公式リンク
クラシル公式WEB https://www.kurashiru.com/
Instagram https://www.instagram.com/kurashiru
X https://twitter.com/kurashiru0119
tiktok https://www.tiktok.com/@kurashiru.com
==================================
0:00 シェフ&レシピ紹介
0:19 ガーリックベーコンオイル作り
1:42 大葉&トマトをカット
2:40 アボカドだれ作り
4:16 素麺を茹でる
5:57 茹でた素麺を冷水にさらす
6:58 ボウルで素麺とタレを混ぜる
7:46 盛り付け
9:30 試食
#そうめん
#アボカド
ガーリック
ミシュラン
ベーコン
AMOUR
後藤祐輔
24 Comments
このレシピの材料・分量はクラシルアプリ(無料/登録なし)に掲載しています ▶https://bit.ly/3Q3ZAq7
*アプリ検索窓からレシピ名や「後藤」で検索ください
食欲がそんなになくてもペロリと平げました!めちゃくちゃ美味しかったです😋
見た目はうまそうやけどあんま美味しくなかったわ
平らげるのきつかった😅
最後に大葉のせた方が綺麗にみえそう
パスタでも美味しそう〜
コンビニアイスの話が気になります😂
声が良すぎて作業用BGMとして聴いてる
や後綺仕
うまそ〜。
後藤さんのこのレシピめっっっちゃ美味しかった!!!!!母親も食べてみたいっていってくれたので材料買ってきちゃった 今から母親のために作ります🤭
やっぱ後藤さんキレイに仕上げてくるよなぁ
これ見て作ってみました
完全再現まではいかなかったけど似たようなのが出来ました
メチャクチャ美味しかったです
兄に食べてもらいましたがベーコンの油がちょっと苦手とのこと
次はベーコンの変わりに豚しゃぶ、具材にレタスを追加して作ってみます😊
パスタでやったらよりおいしかったです
やっぱり綺麗に仕上げすぎだろ
このそうめん無限に食べられますね!既に3回も作らせていただいてます😊
美味しそう(´,,•﹃•,,`)
本当に美味しかったです。週一で作らせて頂きますなき😂
6:30
そうめん下の方ピンクぽくなってて、何だろ…😑でなった
これは斬新ですね!
さっそく試してみます!
ありがとうございます!!
今まで作ったアレンジそうめんで一番美味しかった!
カリカリのベーコンとニンニクがポイント
めっちゃ美味しそぉー^_________^✨
めっちゃ美味い!という後藤シェフの渾身の叫び。。今晩、作ります😊
後藤さん、家で作ってみたら本当に美味しかったです♪感動の領域🎉
カペッリーニでやってみたけど、創作イタリアンとして店にありそうなレベルでした。
ごとちゃん
ずいぶん前の動画を今更みました。
ごとちゃんのは気がつけば絶対見てるんで頑張って下さいね。
※手際は・・・「ふっふっふ」と謎のコメントを残します(笑)