ほうれん草サラダ/冷凍保存もできて、給食みたいな食べやすさ!

    ほうれん草に火を通し、一緒に火を通したにんじんとツナ缶&コーン缶を合わせるレシピです。

    ほうれん草をたっぷり食べるのにぴったりで、給食みたいな食べやすさがあると思います。ぜひお試しください。
    【保存の目安:冷蔵で翌日まで、冷凍なら1か月】

    ***

    ▼材料
    ・ほうれん草 … 2束(約300~400g)
    ・にんじん … 1/2本(約75g)
    ・ホールコーン缶 … 小1缶(1缶重量190g/正味120g)
    ・ツナ缶 … 小1缶(70g)
    (調味料)砂糖 … 大さじ1/2
    (調味料)しょうゆ(あれば薄口) … 大さじ1と1/2
    (調味料)酢 … 大さじ1と1/2
    (調味料)こしょう … 少々
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    【目次】
    0:00 料理の紹介
    0:29 材料の紹介
    1:30 野菜の切り方
    2:14 野菜をゆでる
    3:15 ざる上げして冷ます
    4:22 水気をしぼって味付け
    5:34 混ぜてできあがり

    2 Comments

    1. 家庭科の調理実習で一番最初に習ったほうれん草サラダ思い出しました、ウマいですよね〜。でもベーコンとマヨネーズバージョンだったので今の僕にはこちらの方が口に合いそうです!