【おとなの社会見学inKAMEOKA】聖護院かぶ、千枚漬けになる(short ver)
千枚漬けづくりがピークを迎える、冬の京都亀岡。
製造工程をショートムービーにまとめました。
聖護院かぶの収穫から加工、漬け込みまでをご覧ください。
撮影協力:山下商店
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