美味し過ぎて悶絶の食べ合わせ！日本酒と料理、おつまみのペアリング（食べ合わせ、組み合わせ）理論！ 元祖日本酒You Tuber日本酒エンジョイチャンネルまちゃるは復活に向けて準備中〜！ またお知らせするね〜♪SNSのフォローもよろしくお願いします👍 日本人ならとりあえず日本酒！！ https://lit.link/sakemacharu0508 Chive recipes お酒 ニラレシピ 教育 文化 日本酒 日本酒エンジョイチャンネル 日本酒おすすめ 日本酒ランキング 歴史 美味しい日本酒 調味料２つで深い味ニラのおひたし 食べ合わせ
@sakeenjoy on 2020.02.10 1:49 pm 今日は最新のペアリング理論を書き下ろしました！！いつかは日本酒の書籍を出版することが夢です👍応援よろしくです。また、皆様の好きなペアリング（組み合わせ、マリアージュ）教えてね♪ちなみに私が好きな組み合わせは【筑前煮×純米酒のぬる燗】が最高に好きです♪
@にこ-h5u on 2020.02.11 1:46 am ネットの口コミだと信用していいか分からず本選びに迷ってたのですが、本も紹介して頂けてありがたいです♪ にごり酒と白子ポン酢or白子天ぷらの組み合わせが好きです:D
@NagasakiCastella on 2020.02.11 2:07 am ペアリングの事なら最近読んだ、 最先端の日本酒ペアリング SAKE PAIRING/千葉麻里絵 宇都宮仁を軽く読んでみたけど、なかなか容赦なく専門用語が並んでて面白い。この情報量と密度で2,500円＋税は確実に破格…日本酒を提供しているマスターなら、余裕で元を取れると思います。
@星野尚人-f9i on 2020.02.12 10:36 am 毎年、冬の時期に富山旅行をするのですが、地魚の寿司と満寿泉は涙が出るほど相性がいいです。先日、寿司を食べながら搾り純米生酒を合わせたら、あまりのうまさに本当に泣いてしまいました(笑)。
6 Comments
今日は最新のペアリング理論を書き下ろしました！！
いつかは日本酒の書籍を出版することが夢です👍
応援よろしくです。
また、皆様の好きなペアリング（組み合わせ、マリアージュ）教えてね♪
ちなみに私が好きな組み合わせは【筑前煮×純米酒のぬる燗】が最高に好きです♪
白味魚・イカ刺身と生酛か純米の旨辛口が合うんじゃあ
組み合わせで無限の味わいが,,,
是非参考にして悶絶うみゃ～～～いを体験してみたいです(^q^)
ネットの口コミだと信用していいか分からず本選びに迷ってたのですが、本も紹介して頂けてありがたいです♪ にごり酒と白子ポン酢or白子天ぷらの組み合わせが好きです:D
ペアリングの事なら最近読んだ、 最先端の日本酒ペアリング SAKE PAIRING/千葉麻里絵 宇都宮仁を軽く読んでみたけど、なかなか容赦なく専門用語が並んでて面白い。この情報量と密度で2,500円＋税は確実に破格…日本酒を提供しているマスターなら、余裕で元を取れると思います。
毎年、冬の時期に富山旅行をするのですが、地魚の寿司と満寿泉は涙が出るほど相性がいいです。先日、寿司を食べながら搾り純米生酒を合わせたら、あまりのうまさに本当に泣いてしまいました(笑)。