水分の多い新玉ねぎをカラッとかき揚げにするコツ
水分が多いものって上手く揚げづらいですよね、そんなお悩みをしっかり解決してくれる動画になってます。新たまねぎ最高!!
<材料>
新玉ねぎ 1個
小麦粉 大6
水 大1
揚げ油
塩
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・アイリスオーヤマIH ⇒ https://drive.google.com/file/d/1z-oK3XaKoZ3h9HRmn17zdwtlD-gC9Gm6/view?usp=sharing
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22 Comments
おはようございます。すごい参考になりました。 やってみます。ありがとうございます。
初コメントです。
朝から新鮮で美味しそうなレシピありがとうございます。
今すぐ作りたいです。
おはようございます!
新たまねぎの天ぷら、うまくできなくて悩みでした。早速やってみます!
コツは銅鍋です
絶対ステンレス鍋は使わない様に
コツは天ぷら粉です
絶対小麦粉は使わない様に
名店は全て銅鍋です
玉ねぎを買いに行ってきます!
野菜たっぷりかき揚げでやってみますー
こんにちは😊玉葱の掻き揚げは上手いですね😆👍
この、春3回位作りました❗
時間たってもさくさくですね❗、("⌒∇⌒")、
丁度新玉ねぎいっぱい頂いたので作ってみます😋
今晩チャレンジしてみます!
玉ねぎのかき揚げをお味噌汁に入れて食べるのも好きです。
新玉ねぎ!好きで色々美味しく食べてるけど、天ぷらしてなかったと気づく笑
作りまーす(≧∀≦)
顔が玉ねぎ!笑 フレッシュネスバーガーのオニオンフライが好きなんです。
でも こっちのほうが自宅でたくさん作れるし美味しそう!!
おはようございます!
温度設定がある場合何度で揚げればいいですか??
野菜天婦羅、美味しいですよね。 私はステンレス鍋で揚げ物したら絶対に美味いんだろうなとは思いつつ、前に買ったフライヤー器具が勿体ないなと思っていたのでそれ使っていました。 今回の様なかき揚げは形が崩れてしまうため型を使いながら上げましたね。 今後はステンレス鍋で揚げて行こうかと思いました。
つまり、フライヤーは廃棄します。 ビールの肴にバッチリですよ。
おかげさまで、眠っているステンレス鍋を使う機会が増えました。
毎回楽しみにしてます。
なるほどー。2回目が焦げ気味になるけど、火を消せばいいんですね。音のこととか勉強になりました❣️
新玉は蓋しないのがコツなんやあー。このお鍋を使って長いのに今更知ることだらけで感謝です。
鍋はロイヤルクイーンですか?
18センチの鍋は何QT、または小フライパンですか?
玉ねぎ君🧅かわいい
今日の晩ご飯に作りました。サクサクで家族にも好評でした!
えのき&紅生姜を作ろうと思ったのですが、玉ねぎがあったのでこちらを見て、玉ねぎ&紅生姜で作ってみました🙌💞
そしてかき揚げ丼にしたく、タレを鳥の酸っぱい煮を作った時タレが美味しかったので、分量を大さじ3にして作って丼の上からかけて食べました😋玉ねぎの甘さ・紅生姜のアクセント・タレの絡み具合のすべてが絶妙なバランスで美味しかったです🥰🍴💕
こんにちは😃毎日見てます。すごく勉強になります。