フライパンひとつでできる フライパン一つで♪ 豆腐とレタスのコンビーフチャンプルー ｜ moguna[モグナ]
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▼ このレシピの詳しい作り方
【材料(2人前)】
木綿豆腐・・・2/3丁
コンビーフ缶・・・1/2缶
レタス・・・3枚
塩・・・少々
胡椒・・・少々
マヨネーズ・・・大さじ1
ごま油・・・大さじ3
【手順】
(1) 豆腐は一口サイズに切り、水切りをする。
(2) レタスは少し大きめに手でちぎる。
(3) 熱したフライパンにごま油を少し多めに入れ、豆腐を焼いて皿に取り出す。
(4) 同じフライパンに残りのごま油を足してコンビーフを炒める。
(5) レタスを加えて炒め、豆腐を戻し入れる。
(6) 塩、胡椒、マヨネーズを加えてざっくりと混ぜ合わせ、器に盛ってできあがり。
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