【豚バラブロック肉】15分で簡単な照り煮丼【美味しい角煮丼】

【豚バラブロック肉】15分で簡単な照り煮丼【美味しい角煮丼】

豚バラのブロック肉で簡単15分で作る角煮丼です。生姜と豚肉を炒め、味付けして煮込みます。最後に水溶き片栗粉でトロミをつけて出来上がりです。
もし時間があるなら、10分煮込んだあとにそのまま一度冷やしておくと味が染み込み、さらに美味しくなるでしょう。

お好みで一味唐辛子、からしなどを添えてみてください。丼物にすると煮汁が白ごはんにしみてとっても美味しいです。
もちろん、そのまま角煮としていただいてもいいですね。

◾️材料
豚バラブロック肉　200g
長ネギ　1本
生姜　少量（チューブでもOK）
水溶き片栗粉　少量

◾️味付け
醤油　大さじ2
料理酒　大さじ2
みりん　大さじ2
砂糖　小さじ1
ハチミツ　小さじ1
水　100cc

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