オニオンソースのチキンステーキ☆柔らかジューシーに仕上げるコツをご紹介♪一口サイズのコロコロチキンステーキです♪-How to make Chicken Steak-【料理研究家ゆかり】

    こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
    今回は、オニオンソースのチキンステーキを作りました!柔らかジューシーに仕上げるコツをご紹介☆一口サイズで食べやすいコロコロチキンステーキです♪オニオンソースとの相性も抜群!とても美味しいので、ぜひ作ってみてください☆

    Hello ☆ I’m a culinary expert ♪
    This time, I made chicken steak with onion sauce! Introducing the tips to make it soft and juicy ☆ It is a bite-sized and easy-to-eat Korokoro chicken steak ♪ Excellent compatibility with onion sauce! It’s very delicious, so please try it ☆
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    【材料】
    ・鶏もも肉 2枚
    ・薄力粉 大さじ1.5
    ・砂糖 小さじ1/2
    ・塩胡椒 適量
    ・サラダ油 適量

    ・玉ねぎ 1/4個
    ・醤油 大さじ1.5
    ・料理酒 大さじ1
    ・みりん 小さじ2
    ・砂糖 小さじ1
    ・おろしニンニク 小さじ1/2
    ・青ネギ 適量
    ・白ゴマ 適量

    【ingredients】
    ・2 Chicken thigh
    ・1.5 tbsp Cake flour
    ・1/2 tsp Sugar
    ・Salt and pepper
    ・Vegetable oil

    ・1/4 Onion
    ・1.5 tbsp Soy sauce
    ・1 tbsp Cooking liquor
    ・2 tsp Mirin
    ・1 tsp Sugar
    ・1/2 tsp Grated garlic
    ・Green onions
    ・White sesame seeds
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    🍳オススメ簡単レシピ

    ◎チキン南蛮の作り方
     https://youtu.be/WDJb16_WAEo

    ◎ソースチキンカツ丼の作り方
     https://youtu.be/uq1UlOVFvCE

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    #チキンステーキ #鶏肉 #料理研究家ゆかり

    25 Comments

    1. 鶏肉あるから今から作りま~す。
      晩ごはんのもう一品、何しようか悩んでた所でした。ありがとうごさいます😊😊。

    2. こんにちは!ゆかりちゃん、初見ですが高齢者でも、口に合う料理
      なので、非常に参考になりました。感謝してます。ゆかりちゃん、頑張って下さいね!

    3. これはご飯特盛りでいけちゃうやつだ🍚🐔
      食べ過ぎて太っちゃったらどうしてくれるんですか(>_< )w

    4. 玉ねぎソースいいですね😊
      お肉もあるので、今晩のおかずの一品に加えさせていただきます🍽

    5. コロコロチキンステーキ美味しそう😋
      玉ねぎソースが食欲そそりますね🤤ご飯が進む事間違いなしですね😁
      お弁当のおかずにも良いのは 助かります😅
      早速作ってみます☝️
      いつも分かりました説明で 素敵なレシピありがとうございます😌

    6. いつも、わかりやすい動画をありがとうございます😊鶏肉は、照り焼きにする事が多かったのですが、玉ねぎソースでサッパリもいいですね 早速、作ってみます。今晩は、ゆかりさん動画を見ながら炊き込みご飯作りました

    7. タレを入れた時に分量外の水を入れる理由がしりたいです。
      美味しそうなので、今度作ろうとおもいます。

    8. 毎回楽しく拝見しています。今回のコロコロチキンステーキ、弁当のおかずとして作ってみます。先般の玉ねぎとベーコンのポテトサラダや鶏ささみのしそチーズ巻き、大葉の鶏ささみフリットなどなど、他にも弁当のおかずメニューとして最高です(≧∇≦)
      これからも手軽に簡単に出来るおいしい料理、楽しみにしています。

    9. 最近ゆかりさんのYouTube見つけたばかりです。
      簡単で作りやそうで沢山レシピ保存してしまいました。コロコロチキンめちゃくちゃ美味しかったです。玉ねぎソース最高です。玉ねぎ炒めてソースかけても美味しいそうです。沢山レシピあるので色々挑戦してみます。簡単で分かりやすかったです。頑張って下さい。