【365日のパンとスープ】ほっくりじゃがいものマカロニスープ

【365日のパンとスープ】ほっくりじゃがいものマカロニスープ

【365日のパンとスープ】ほっくりじゃがいものマカロニスープ
（instagramアカウント mari.asakanon さん考案レシピ）

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【365日のパンとスープ】
家事・育児・仕事に忙しい毎日。
たまには「パンとスープ」だけのシンプルな食卓でもいいんじゃない？

365人の人気インスタグラマーが考案した
簡単スープのレシピを毎日配信します

合わせるのはおうちで焼きたてパンの贅沢体験
Pan＆(パンド)の冷凍パンです✨
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■材料（2人分/30分)
・じゃがいも：2個
・ブロックベーコン：30g
・玉ねぎ：1個
・マカロニ：50g
・牛乳：500cc
・塩：少々
・こしょう：少々
・バター：10g

＜トッピング＞
・粉チーズ：適量
・パセリ：適量
・粗挽き黒こしょう：適量

■下ごしらえ
・じゃがいもは蒸し器で5分〜10分蒸します。
・玉ねぎは薄切りにします。
・ベーコンは1cm厚さの短冊切りにします。

■作り方
①鍋にベーコンを入れて熱し、脂が出るまで炒めます。玉ねぎを加えて透き通るまで炒めます。

②牛乳200cc、バター、じゃがいもを入れ、じゃがいもを潰しながら煮込みます。

③残りの牛乳、マカロニを入れてフタをし、弱火で10分煮込みます。

④塩、こしょうで味を整えて器に注ぎます。粉チーズ、パセリ、黒こしょうをトッピングして完成です。

■コツ・ポイント
牛乳を熱しすぎると分離しやすくなるので弱火で沸騰しないように温めてくださいね。

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