【1歳半～】具だくさん☆豆腐と野菜のキッシュ
具沢山でたんぱく質たっぷりのキッシュです！
生クリームを使わずに豆腐をプラスして栄養価もボリュームもアップ！
子どもに人気の１品です♪
《材料》
豆腐…40g
しめじ…1/4パック
ほうれん草…1株
ハム…1枚
卵…1個
牛乳…大さじ1/2
粉チーズ…大さじ1
塩胡椒 … 少々
《作り方》
①豆腐は水切りして一口大にカットする。
②しめじはざく切り、ハムは１cm角、ほうれん草は１cmの長さにカットする。
③フライパンで豆腐と②の材料を炒め、軽く塩胡椒する。
④耐熱の容器（ココット皿など）に卵を割りほぐして牛乳、チーズ、炒めた豆腐を加えてよく混ぜる。
⑤他の炒めた具材を加えて下から持ち上げるように全体を混ぜたら、２００度のオーブンで１５〜２０分、焼き目がつくまで焼く。完成！
エネルギー(kcal)…175kcal
炭水化物(g)…3.5g
たんぱく質(g)…15.0g
脂質(g)…11.2g
鉄分(g)…2.0g
カルシウム(mg)…151mg
塩分(g)…0.7g
食物繊維(g)…1.6g
葉酸（μg）…８０μg
成長期のお子さまはたんぱく質をしっかり摂ることがとても大切！そしてその「質」も大切なポイントです。
ポイントは卵や牛乳のような動物性たんぱく質と、豆腐などの植物性たんぱく質を両方バランスよく取り入れることです！牛乳と豆乳を常備するなどすると調整しやすくオススメです♪
幼児期(１歳半～)のお子さまから召し上がっていただけます。
※上記のメニューには特定のアレルギー体質を持つ方の場合、アレルギー反応を起こすおそれのある食品を含みます。(大豆・卵・牛乳・乳製品)
初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせていただきますようお願い致します。
