梅干しでタルタル!? #shorts

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ちくわの梅タルタル
難易度★★☆ ⏰ 20分 💲250円

オハッス、どうもカピバラ03キッチンのRYOTAです。

今回はみんな大好きタルタルレシピです。
ちくわと一緒に梅干しをアクセントにするとめちゃくちゃ美味しいですよ!!

てことでLet’s cooking🍳🔪🎽

材料
卵 2個
梅干し 2個
ちくわ 5本
片栗粉 適量
サラダ油 適量
パセリ 適量
A マヨネーズ 大さじ1
A 味の素 ひとつまみ
A 塩 少々
A こしょう 少々

作り方
1 卵を8分茹で、皮を剥く
2 梅干しの種を取り除き、1、Aを入れ、潰しながら混ぜ合わせる
3 ちくわを2等分に切り、さらに斜めに切る
4 サラダ油をフライパンに入れ、片栗粉をまぶした3を揚げ焼きにする
5 お皿に盛り、2、パセリをかける

ワンポイント👌
梅を入れることでとても酸味が効いて美味しいですよ🔪

#卵 #ちくわ #タルタル #梅干し #揚げ物 #レシピ