手羽元で本格的に！オーブン不要！クリスマスローストチキンの作り方・ポイントをご紹介（トースターで）

手羽元で本格的に！オーブン不要！クリスマスローストチキンの作り方・ポイントをご紹介（トースターで）

手羽元でクリスマスローストチキン
材料（8本/作りやすい量）
鶏の手羽元　8本
◇しょうゆ　大さじ3
◇みりん　大さじ3
◇料理酒　大さじ1
◇砂糖　小さじ2
◇おろししょうが
◇おろしにんにく
塩、こしょう
サラダ油

①　手羽元に塩・こしょうを振る。
②　◇を合わせておく。
③　フライパンに油を敷き、手羽元を皮から中火で焼く。
④　全体に焼き目が付いたら②の調味料を入れる。落とし蓋をして、時々返しながら弱火で15分ほど煮る。
⑤　手羽元の中まで火が通ったら、蓋を外して数分火にかけ、水分を飛ばしつつタレにとろみを付ける。
⑥　トースターにアルミホイルを敷き、手羽元を3~4分焼く。

★関連レシピ
・衣ザクザク フライドチキン

・鶏胸肉でフライドチキン

★食の贅沢 Instagram
https://www.instagram.com/homemade_luxury_cooking/

★電子書籍を出版しました！（10分で絶品 時短テクで作る贅沢おかずレシピ30 ）
https://amzn.to/3q9AwRH

★使用音楽
musmus http://musmus.main.jp/
beco https://www.youtube.com/channel/UC2KNOBqzElEs8TA7SR2Hm2w
LAKEYINSPIRED https://soundcloud.com/LAKEYINSPIRED

#食の贅沢 #料理 #レシピ