【冷凍作り置き】＼箸が止まらない／人参としめじのきんぴら【共働きwith】#Shorts

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【共働きwith】家事の時短テクやおすすめアイテムなど、
withの公式インスタグラムにUPされたものを、こちらでもご紹介します！
ぜひチェックしてみてくださいね〜✨

今回ご紹介するのは、
@hako_seikatu さんのインスタグラムからの投稿です✨

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【人数】　　２〜３人前
【作業時間】10分程度

【材料】

▪️にんじん‥‥１本
▪️しめじ‥‥‥１株
▪️白いりごま‥大さじ１
Ａ醤油‥‥‥‥大さじ１
Ａみりん‥‥‥大さじ１
▪️ごま油‥‥‥大さじ1.5

【作り方】

①にんじんは千切りにする。しめじは石づきを切り落としほぐす。
②フライパンにごま油をひき、にんじんを入れ、サッと炒め、しめじを入れ油が馴染む程度まで軽く中火で炒め、蓋をし、弱火で蒸し焼きする。
③具材に火が通れば蓋を開け、中火で水分を飛ばし、【A】、白いりごまを加え炒める。
④皿に盛り付け、お好みで白いりごま（分量外）を振る。

【冷蔵保存】２〜３日
【冷凍保存】１ヶ月
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