3倍ラクにできちゃう肉じゃが教えます
🎦動画レシピ
今日は「簡単肉じゃが」
を作ってみました！
肉じゃがってじっくり煮込まないといけないと
思いがちだけど、このレシピなら炒めるだけ！
ちゃんと味も染み込んでるから、ぜひやってみて＾＾
本編はこちら
■材料
豚肉（小間切れ肉） 200g
じゃがいも（中サイズ） 2個（240g）
にんじん 1/4本（50g）
玉ねぎ 1/2個（80g）
きぬさや 3～4枚（お好みで）
油 大さじ1
＜肉の下味＞
酒 大さじ1
塩・こしょう 各少々
【A】
めんつゆ（2倍濃縮タイプ） 大さじ2
しょうゆ 大さじ1
■作り方
①豚こまは酒、塩・こしょうで下味をつける。じゃがいもは皮をむき、3-4㎝幅の拍子木切りに、にんじんは同様の長さの短冊切りに、玉ねぎは薄切りにする。
②きぬさやは筋を取って、耐熱容器にかぶるくらいの水（分量外）と入れ、電子レンジ（600W）で1分加熱し、斜め切りにする。
②フライパンに油を中火で熱し、①の豚肉をほぐしながら入れて炒め、色が変わってきたら、じゃがいも、にんじん、玉ねぎを入れて炒める。
③野菜に火が入ってきたら【A】を加えて炒めて皿に盛り、②のきぬさやを飾る。
*********************************
ぐっち夫婦の今日なにたべよう🙋♂️🍽🙋♀️
#レシピ #肉じゃが #じゃがいも #にんじん #豚こま #炒め物 #夜ごはん #ぐっち夫婦 #料理動画 #Shorts
