【DAIGOも台所】鶏のオイスターソース｜材料少な目で節約◎

【DAIGOも台所】鶏のオイスターソース｜材料少な目で節約◎

ついつい食材をたくさん買ってしまうけど
材料少なめで作れたら嬉しいですよね！
節約にもなるし、時短にも♪

そんなあなたに「材料3つ以内！レシピ」をご紹介！
材料は少ないけど、栄養もボリュームも満点◎

【鶏のオイスターソース】
＜材料（2人分）＞
鶏もも肉　1枚（250g）
ピーマン　2個
青ねぎ　2本
サラダ油　大さじ1

☆鶏肉の下味
塩　小さじ1/3
酒　小さじ2
しょうゆ　小さじ1/3
こしょう　適量
片栗粉　小さじ1

☆炒め調味料
酒　小さじ2
しょうゆ　小さじ1
オイスターソース　大さじ1
こしょう　適量
ごま油　小さじ1

＜作り方＞
1.ピーマンは種を取って一口大に切り､青ねぎは斜め3mm幅に切る｡
2.鶏もも肉は筋を切り､縦に3等分に切って一口大のそぎ切りにし､鶏肉の下味の塩､酒､しょうゆ､こしょうをして混ぜ､片栗粉をまぶす｡
3.炒め調味料の酒､しょうゆ､オイスターソース､こしょう､ごま油を合わせる｡
4.鍋にサラダ油を熱し､ピーマンを中火で炒めて取り出す｡
足りなければサラダ油適量を足し､鶏肉を皮目から入れて焼き､ピーマンを戻し入れ､青ねぎの白い部分を加える｡
5.③を加えて強火でからめ､青ねぎを加えてサッと炒めて器に盛る｡

🎵毎週月曜〜金曜13:30 ABCテレビ・テレビ朝日系列で放送！ 「 DAIGOも台所 」で紹介されたレシピです！🎵 他のレシピは番組HPで！ https://onnela.asahi.co.jp/daidokoro