【Japanese food】Grilled eggplant(Yakinasu)【超簡単！トロトロ】焼きなす

【Japanese food】Grilled eggplant(Yakinasu)【超簡単！トロトロ】焼きなす

💛This video shows how to make grilled eggplant called “Yakinasu” in Japanese.
This dish is so simple yet delicious. Only you have to do is to grill eggplants!
When it’s cooked, the texture of eggplants becomes juicy, smooth, and melting.
This dish is delicious in warm or at room temperature or cold. 
Vegetarians and vegans can also enjoy watching this recipe.

💚Tamagoyaki / Japanese rolled Omelette

💚Kinpira gobo/Shredded burdock and carrot cooked in soy sauce and sugar

💚 Vegetable miso soup

💚 Classic miso soup

💚 How to cook Japanese rice in a pan and a rice cooker

⭐️Ingredients
* 2 eggplants
* Dried bonito flakes (Katsuobushi)
* A dash of Soy sauce
* 1cm(0.4inch) piece or 1/2tsp Ginger

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Thank you so much for taking the time to watch this video. I hope you enjoy it.
I’m just a Japanese housewife and a mom who want to be helpful for you.
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💛この動画では、焼きなすの作り方について紹介します。
焼き茄子は、茄子を焼くだけのシンプルな料理です。
ナスを焼くとジューシーでとろとろの食感になります。
焼く前の簡単な下ごしらえや、皮の剥き方などご参考になれば嬉しいです。

💚卵焼き/だし巻き卵

💚きんぴらごぼう

💚 野菜たっぷり味噌汁

💚 定番の味噌汁

💚 【日本米の炊き方】お米の洗い方（研ぎ方）〜保存方法まで

⭐️材料
* なす　２本
* かつお節　少々
* 醤油　少々
* ショウガ　１cm or 小１/２

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動画をご覧くださりありがとうございます。楽しんでいただけると幸いです。
私は一児の子育て中、基本ズボラ、時々丁寧な主婦です。
日本に住む外国人の方だけでなく、料理初心者、学生(や留学生)、子供と料理を楽しみたい方などにもお役に立てるような、簡単でおいしい家庭料理を紹介していきたいと思っています。

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Take It Easy
Mizuki – Bad Snacks

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