#shorts 男の料理日記 白茄子のとろぉ～りチーズ 焼き フライパンでかんたん
今夜のおつまみは白茄子に決定！という方はなかなかいないと思いますが、白茄子を買ってしまって、料理の仕方がわからないって方は参考にしてみてください！
だって、白茄子大きいから、こんな料理ができるんだもの🎵
『酒さん』です！！
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＝＝＝材料
・白茄子
・鶏もも肉
・チーズ
・黒コショウ
・片栗粉
・料理酒
・鶏ガラスープ
＝＝＝作り方
１．白茄子を輪切りにします
２．丸く中身を切り抜きます
３．切り抜いた中身をみじん切りにします
４．鶏肉と中身のみじん切りを一緒に炒めます。
５．鶏ガラスープ粉末、黒コショウ、料理酒で味付けします
６．水溶き片栗粉でとろみをしっかり付けます
７．切り抜いた外側に少し火を通して、中身を入れます
８．チーズを乗せて、蓋をして、蒸し焼きにします
９．チーズがとろけてきたら完成
＝＝＝おすすめ動画
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