【お鍋レシピ】ポン酢の作り方（簡単）を教えます！鱈と白子のごちそうたらちり鍋は下ごしらえから！たっぷりのゆず果汁と鱈の出汁が美味しい〜♪ [020]
☆今回のお料理はこちら☆
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「手作りポン酢と鱈ちり」
ゆずをたくさん使ってフレッシュなポン酢ができる！
鱈と白子とお野菜をたっぷり入れて、手作りポン酢でいただくお鍋は最高です♪
〈材料 3〜4人分〉———————————————————————
【ポン酢】
ゆず 6個分（120ml→90mlでOK）
米酢 60ml
醤油 150ml
みりん 30ml
乾燥昆布 10g
花かつお 10g
☆保存用の瓶などをご用意ください
【鱈ちり】
昆布水 適宜（お鍋の大きさに合わせて）
鱈 1パック
白子 1パック
豆腐 お好み
白菜 お好み
きのこ類 お好み
ねぎ お好み
春菊 お好み
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お酒大好き酔いどれ主婦のゆみちゃんが 、”いい加減が、良い加減” をモットーに、思いつきで簡単美味しいお料理を作ります。ゆるくて楽しいお料理教室風のクック＆トーク！失敗はご愛嬌！美味しければ問題なし！のエンタメ動画です。
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