〈ぶりおろし鍋〉「分とく山」野﨑洋光 料理塾＿37【もっと美味しい健康へ／シェフパートナーズ】

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東京西麻布の日本料理の名店「分とく山」野崎料理長の料理塾

手作りのポン酢しょうゆでいただく、すっきりした味わいのお鍋〈ぶりおろし鍋〉https://chefpartners.jp/archives/3953

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