【牛肉湯麺】みんなに食わせたいタンメンがある!ピリ辛牛肉のスタミナ系ラーメン!
歡迎光臨 いらっしゃいませー😊
今回は「牛肉湯麺」です😊ピリ辛に味付けした牛肉をしょうゆベースのラーメンの上にトッピングしたスタミナ系ラーメンです😊スープも簡単に作れるレシピになってます。ぜひお試しください!
〜材料〜1人前
牛バラスライス 150g
もやし 100g
青ネギ 30g
しょうが 20g
ニンニク 10g
☆麺ダレ☆1人前
旨味調味料 小さじ1
(味の素)
砂糖 小さじ1
丸鶏ガラスープの素 小さじ1/2
しょうゆ 大さじ3
お湯 450cc
コショウ 少々
ゴマ油 大さじ1
☆ピリ辛牛肉の合わせ調味料☆
旨味調味料 小さじ1
(味の素)
砂糖 大さじ1
お湯 大さじ2.5
料理用清酒 大さじ1.5
しょうゆ 大さじ3
・ピーシェン豆板醤 小さじ1
(熟成豆板醤)
豆板醤 小さじ1
※熟成豆板醤が無い場合は
豆板醤を小さじ1.5~2にしてみて ください。
音楽:こんとどぅふぇ
音楽:こんとどぅふぇ HiLi
music:ConteDeFees
music:ConteDeFees HiLi
音楽:Lau Tzu Ehru
アーティスト:Doug Maxwell
ライセンス:Youtube Audio Library
BGM:ADDMUSIC | フリー音楽素材 (BGM・効果音)を無料でダウンロード | http://add-music.net/
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2 Comments
文句抜きで美味しそうです!
台湾の牛肉麺が大好物ですが、東京であの味に出会ったことがないんです。この牛肉湯麺も食べてみたいです!
美味しそう!!意外と簡単にラーメンスープが作れるのも良いですね😊