電子レンジで本格!レンジキーマカレー #Shorts

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レンジでパパッと作ることができる「レンジキーマカレー」をご紹介します。材料を混ぜたらあとはレンジにお任せ。簡単なのに本格的♪とろーり温泉卵を崩して混ぜながら召し上がれ!

■材料 (2人分)
・豚ひき肉        150g
・玉ねぎ         1/2個
・ケチャップ       大さじ2
・ウスターソース     大さじ1
・カレールー(フレーク) 大さじ2
・にんにくチューブ    少々
・生姜チューブ      少々
・塩           ふたつまみ
・水           50cc
・ごはん         2人分
・温泉卵         2個
・パセリ         少々

■手順
(1)玉ねぎはみじん切りにする。耐熱容器に玉ねぎ、ケチャップ、ウスターソース、カレーフレーク、おろしにんにく、おろししょうが、塩、水を入れてよく混ぜる。(カレーフレークは固形のカレールウでも代用可能です。その場合、細かく刻んで入れましょう。)
(2)豚ひき肉を加えてよく混ぜる。
(3)ふんわりとラップをし、600Wのレンジで火が通るまで8〜9分加熱する。取り出してよく混ぜる。(耐熱容器の大きさやレンジの性能によって加熱時間は前後します。時間は目安としていただき、肉に赤みが残っているようであれば追加加熱をしましょう。)
(4)器にごはんを盛り、3、温泉卵をのせてパセリをふる。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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