レンジで作れる!なすと厚揚げのめんつゆ煮浸し #なす #厚揚げ #レシピ
レンジで作ったとは思えないおいしさ!「なすと厚揚げのめんつゆ煮浸し」のレシピと作り方を動画でご紹介します。なすと厚揚げをレンジで簡単に煮浸しにしました。味付けもめんつゆ、みりん、しょうがとシンプルですがおいしく仕上がりますよ♪あとひと品が足りないときにもおすすめです!
【レンジで作れる!なすと厚揚げのめんつゆ煮浸し】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/156335
■調理時間:10分
■材料(2人分)
・なす:2本(200g)
・厚揚げ:190g
・めんつゆ(3倍濃縮):大さじ2杯
・みりん:大さじ1杯
・しょうが(すりおろし):小さじ1杯
・水:50cc
・小口ねぎ:大さじ1杯
■下ごしらえ
・厚揚げは1枚を6等分に切ります。熱湯をかけて油ぬきをしてペーパータオルで水気をふきとります。
■作り方
0:03 1. なすはへたを切り落として縦半分に切り、表面に浅く切り込みを入れ、食べやすい大きさに切ります。5分ほど水にさらして水気を切ります。
0:33 2. 耐熱皿にめんつゆ、みりん、しょうが、水を入れてさっと混ぜ合わせます。
0:43 3. 皮目を下にしたなす、厚揚げを並べ入れ、レンジ600Wで3分加熱します。
0:55 4. ひっくり返してさらに3分加熱します。器に盛り付け、小口ねぎをトッピングして完成です。
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6 Comments
すぐできて美味しかった🎉
介護していて時短料理助かります☆
美味そうですね!
これなら単身赴任の俺でも出来て酒のツマミにも米にも合いますねぇ😊
手裏剣 トーストを さっき見つけ登録しました❤
あのう ボウルにかけてるのは何ですか?クッキングペーパー?
ナスと厚揚げのめんつゆ煮浸し、めちゃめちゃ美味しそうです。🍆🤱🍆🤱🍆🤱🍆🤱🍆🤱🍆🤱
なんと!2つとも彼氏が好きな食材!
今度作ってあげよー😋