【家のごはん】れんこんのごまマヨサラダ♪シャキシャキ食感がたまりません😍
#簡単レシピ #れんこん #マヨネーズ
こんにちは〜kanicoです🤗
今日はシャキシャキとした食感が楽しい
れんこんサラダを作りました。
濃厚なごまマヨネーズソースで和えるので一度食べ出したら
止められないおいしさです👍
お正月の食べ過ぎも…このサラダで解消できるかも…？？
というくらい野菜がたっぷりと食べられます。
ぜひ作ってみてくださいね♪
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【れんこんのごまマヨサラダ】
・２人分・
れんこん 80g
にんじん 30g
水菜 50g
ひじき 3g
●ごまマヨソーズ●
マヨネーズ 35g
砂糖 小さじ1/2
酢 小さじ1
醤油 小さじ1
すりごま 小さじ2
こしょう 少々
※ れんこんをさらす酢水の分量※
水300mlに対して小さじ１程度の濃度
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