豆腐とさんま缶の炒め煮のレシピ
缶詰で簡単！
豆腐とさんま缶の炒め煮のご紹介です。
お豆腐はお好みのものを使ってOK♪
◎材料
豆腐・・・200g
さんま缶・・・1缶
ニラ・・・1/3束
★水・・・50ml
★ほんだし・・・小さじ1/2
★酒・・・大さじ1
★醤油・・・小さじ2
片栗粉・・・小さじ2
水・・・小さじ4
◎手順
1.豆腐は大きめの一口大に、ニラは4～５センチの長さに切る。
2.フライパンにさんま缶を汁ごと全て入れ、★の調味料もすべて入れて火にかける。
3.沸騰してきたら豆腐とニラを入れて3～4分煮込み、火を止めて水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。
