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  1. 軟骨めっちゃ好きなのに母親が「骨ボリボリ食べるの怖い」ってめちゃくちゃ嫌がるので家での食事は残さざるを得ないのが惜しくて堪りません😢

  2. インド人の彼氏が良く似たような料理を作っています。蓋をして野菜や鶏肉に火を通して、その後カラッカラになるまで炒めるチキンフライに似ています。正式名称は分かりません🙇‍♀️

  3. 無水調理は加水調理に比べて食材に含まれる水溶性の栄養素が失われにくいです。
    野菜やお肉由来の水溶性うま味物質、水溶性ビタミンなど、美味しさてんこもりのまま頂けて美味しい(*´~`*)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ですね