お正月に疲れた胃腸をいたわりましょう。カラダが欲しがる【あけおめうどん】の作り方
【材料】２〜３人前の温つゆ
だしパック （削り節、昆布、干し椎茸）
水 １０００cc
うどん ２〜３人分
とろろ昆布 適宜
かまぼこ ”
伊達巻 ”
梅干し ”
万能ネギ ”
【調味料】
塩 小さじ１
醬油、みりん （味を見ながら少しずつ入れる）
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お肉や魚介類、余った”おせち”を入れてもOKです。だしパックは沢山作って冷凍庫で保存するといいですよ。
だしパックの作り方はコチラの動画→https://youtu.be/lUlkugIoP3Y
＃出汁うどん ＃お腹に優しい ＃おせちの余り ＃あけおめ
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34 Comments
「この天才におまかせを」@スラムダンク、ですね。これで肉や卵を入れればご馳走にもなりますね。そうなると本末転倒になりますが
これは明日のお昼ごはんにピッタリｗ
この時期七草粥を作りますが、うどんもいいですね。
私も見てたら体が欲してきた
わーい🎵大将の初歌聞けた～(*^▽^)/★*☆♪
おうどんも体に優しくて美味しそうです✨
大将がこのうどんの汁をすするのを見てるだけで胃が休まった気がする笑
ロマンチックは、いらないです。
君の知らない物語を歌って下さいね🐯
とろろ昆布大好き〜！家に常備してるから作ってみます！
あけおめです今年もこちらのチャンネルにお世話になります☺︎
5:43 唐突なDB噴いたw
DBもうどんも大好きなので嬉しいです🐉
七草粥の解説動画もみたいです。
Nice recipe!! Thank you!!
From Brazil ✌️
とにかく大将のレパートリーが凄い。。。
あけましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願いいたします。
料理してるとだんだん横着するようになり、醤油だのみりんだのを目分量で直接入れちゃっていたのですが、やはり基本に忠実にやんなくっちゃいけませんね。改めて勉強になりました。
明けましておめでとうございますm(_ _)m
ダメージの残る体に優しいうどん最高です。
大将さぁ〜
料理より歌が気になってしょうがないわな。
ロマンティックもらおうか？
え〜何作ったっけ？
3日とろろになんとかうどんって、すーぱーのちらしにありましたよ
醤油入れなくてもいいかもです。
本年もよろしくお願いします。
あっさりしてそうなのに、食欲をそそるうどん！最高ですね！
それに相変わらずの大将の心地良いお声！睡眠時に聴くと良い眠りに就けそうです。
久しぶりだな。
相変わらず死刑囚だぜ、作れば😃
いつも楽しく旨そうな動画楽しく拝見してますが一度お店に食べに行った時は中森明菜？と思う位声小さくて逆にビックリしましたけど又楽しい動画お願いいたします❗️
うどんは心も体も温まるからいいんだよなー(^^)v、あけおめうどん、作ってみます。
おめでとうございます🙇♥️何時も有難うございます明るい笑顔に元気を、頂いております。頑張って下さい♥️♥️♥️♥️
やっぱりプロだなぁ。盛り付けも美味しそう。
お疲れ様😊
私も伊達巻大大好き
うどんも最高です🤗
大将、今年もよろしくお願いしますm(_ _)m
食べ飲み疲れた胃腸にぴったりですね😊👍七草粥より食べやすいかも…。
あけましておめでとう(v^-ﾟ)伊達巻き入りのうどんやばいうまそう。早速今夜うどん買ってきて作ります。
体にいいメニューのレシピ紹介お願いします。
すげぇ！この出汁の取り方だと手間もかからないし良いですね！
遅ればせながら、明けましておめでとうございます
本年も宜しくお願い致します
しかしアレですね、胃腸を労る動画なのに、おかわりし過ぎてお腹壊しそうな程旨そうですね！
これが食べたいために実家の母に伊達巻譲ってもらいました^_^大将のレシピ通り作れば美味しいの間違えない^_^ありがとうございます😊
このうどんはいつ食べても絶対美味い😋大将の料理は何見ても本当にプロだなあって思います。お金払って食べに行きたい。
さすが大将
💞💞💞🎶🎶👍👍
朝子供らに飯作ってますが贅沢な子供らの胃袋にスッと入るこのうどんは参考になります。ネリモン入れてんのはグッドですね👍食育大事ですね。ほんとは一緒に作りたい。