【DAIGOも台所】焼きとうもろこしご飯|バター醤油味が◎

【焼きとうもろこしご飯】
<材料(2人分)>
とうもろこし 1本
枝豆(塩ゆで) 80g
バター 10g
しょうゆ 小さじ1/2
米 2合
昆布 5cm角1枚
水 480ml
塩 小さじ1
薄口しょうゆ 小さじ2

<作り方>
1.とうもろこしは皮をむき、3等分に切って実を包丁ではずし、枝豆をさやから取り出す。
2.ボウルに分量の水、塩、薄口しょうゆを混ぜ合わせる。
3.炊飯器に洗い米、2、昆布、とうもろこしの芯と実の半量を入れて炊く。
4.フライパンにバターを入れて熱し、残りのとうもろこしの実を強火で炒めながら焼き色をつけ、枝豆を加えて炒め、しょうゆをからめて取り出す。
5.3から昆布ととうもろこしの芯を取り除き、4を加えて混ぜ、器に盛る。

🎵毎週月曜〜金曜13:30 ABCテレビ・テレビ朝日系列で放送! 「 DAIGOも台所 」で紹介されたレシピです!🎵 他のレシピは番組HPで! https://onnela.asahi.co.jp/daidokoro

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