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【脂肪燃焼冷や汁】
味噌…大さじ4
サバ缶…1缶
水…500cc
味の素…4振り
きゅうり…1本100g
みょうが…1~2本
大葉…10枚
絹豆腐…150g
すりごま…大さじ1と1/2
生姜…5g
器に直火で焼いた味噌大さじ4、サバ缶1缶を汁ごと入れよーく混ぜ、水500cc、味の素4振り、きゅうり1本100g、みょうが1~2本、大葉10枚、絹豆腐150g、すりごま大さじ1と1/2入れ混ぜ完成
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38 Comments
これエグい
味変にラー油たらしてもおいしいのかしら?
味噌をじかに焼く発想は無かった❗さすがリュウジさん
とても美味しくできました!きゅうりが合うので追加して合計3本分入れました🥒
100均で金属ヘラ買ってきました。不器用なので最後にボトって味噌が落ちちゃった!コンロをカバーする道具ってありますか?
このレシピ好きすぎる。
この夏もう2回作りました。
1回目は木べらに味噌塗りつけて直火で焦がしたんだけど木べらが焦げちゃったから、今回はフライパンで炒ってました。
フライパンで炒ると汁に焦げも浮かばず、マイルド感も出ている気がして美味しかったです。
この夏まだまだお世話になりそうな神レシピです。
夏だし冷や汁食べたいな〜って思ってたらまさかドンピシャのタイミングでレシピが!
作って見たらとても美味しかったです!
リュウジさんいつも素敵なレシピありがとうございます!
冷や汁って 食べたこともらないし 作ってみたいとも思ったことなかったけど やってみたいと思いました。
暑すぎる夏に すごく良さそうですねー
夏バテした時とかによく食べます〜
ダイエットのためには意識したこと無かったなぁ🤔
ズッキーニの唐揚げを3年位毎年夏にやっていましたが
欠点は部屋がベトベトになるんですよね
作って食べる時間より、掃除の時間の方が長いです、、、
毎日ズッキーニ4本分揚げていれば仕方が無いのは自覚しています
でも母もこれだと若者と同じ量を食べてくれて嬉しいんです
作った喜びがある料理なんですよね。
それに代わるレシピ、もうここ数年バカ暑いので
ママのレシピにオクラとかとろろとか長ネギとか
何でも野菜をぶっこんで作っています。
焼き味噌も最高です!塩味はちょっと濃いので水と
野菜の量で調整していますがズッキーニに変わるレシピが
見つかった喜びを長文で書いてみました。
家は鰯缶を100円で買いだめしたので鰯ですが
鯖も好きなのでそれだけで2パターン出来て幸せです。
何度も作って間違いなく旨い!と思えたので
コメントさせていただきました。
でも中毒者なのでズッキーニも作りたいです 笑
うちにきゅうりがなかったので代わりにオクラを使いました!最近夏バテであまり食事をとれてなかったのですがこれはさっぱりしていてバクバク食べてしまいました!!
作りました!夜食べて、朝食べる時はラー油たらして、どちらも美味しかったです。人生で初めて冷汁食べました!
切ったきゅうりを凍らせる冷や汁もイイヨ
大阪人やからお好み焼きのやつでやるわ
冷蔵庫で保管してそのまま食べれるのがいいんですよね。
普通の味噌汁は温め直すと具材がクタクタになりますし。
宮崎でも作り方は家庭で全然違ったりします。隣の家でも全く違ったり。
うちなんか、冬でもアツアツの冷や汁作りますw
塩もみしたズッキーニ、ツナ缶使用で作りましたが
美味しかったーーー!暑い夏に最高!
神、神、神!!!
ご飯にかける時上にネギを浮かばせるとなおなおなお神
夏バテで食欲がない時でも美味しく食べれました!この夏のリピート料理になりそうです😊
ウチも木べらも金属へらも無いので、
アルミホイルに味噌を塗って、トースターで焼きました。
魚焼きグリルでもできるかも。
味噌を焼くのが面倒なら、グラタン皿みたいな耐熱容器を使ってトースターで焼くのも楽で良いかも。
冷や汁最高に美味しいです✨
ママのレシピ大好き💕
給食センターのおばちゃんみたいで、めちゃくちゃ美味しいご飯作ってくれそう
作るのも簡単だし、作り置きも出来て、冷蔵庫から出して即食べれるし、何より美味しいから何度も作ってます😊
子供が小さくて生魚触ってても突如呼び出され焼くのもこがしたりで魚離れしてたけど、サバ缶レシピもっと出して欲しいです!最高でした!虚無のサバ缶のも作り辛み抜いてこどもも青魚爆食いで感動です!
旅行中食べまくったので悩んでました。ピッタリのメニューありがとうございます😂早速昼イワシ缶、夜サバ缶で食べました。
さっぱり爽やか美味しくてどんどん食べちゃう。またまた食べ過ぎ?😅明日も食べます‼️
初めて作るので試しに半量で作ったのですが、美味しすぎてリピ確定です⸜(*˙꒳˙*)⸝
素敵なレシピありがとうございます😊
冷や汁大好きで実家に帰ったらお母さんにいつめリクエストしてる
当たり前だけど、リュウジさん野菜切るの上手ですごい
夏になるとよく祖母が作ってて
部活終わり食べてたなー
もうあの味は再現できないけど
リュウジ ママ‼️前回もコメントさせていただきましたが、この暑い時期こちらよく作らせていただいています。5年前にも動画出していますよね😊あちらでは白だし入れるんですね〜😊今日はどちらを作ろうか迷いましたが、今回もこちらで作らせていただきます❤暑いので食欲がなくてもたべれるし栄養たっぷりなのでたすかります❤
糖質制限なら味噌の糖質で十分だからごはんいらないぞ。
リュウジさんのレシピは色々参考にさせてもらってますが、これはほんっとに教えてもらって良かった!!ってレシピでした😊
冷や汁初めて食べたしみょうが苦手だったけど、本当にスルスル食べちゃいました❤
いっぱい作ってジップロックのスクリューロックに分けて保存。温めずに冷蔵庫から出してすぐに食べられるの天才です!!✨️
美味しすぎて2週間毎日食べ続けてたら肌荒れが改善しました😭❤
サバ缶特有のえぐ味・苦味が
胡麻油を加えたら軽減されました。
使用:金印 かどやの純正ごま油
サバの臭みがなくすっごく美味しいです😊
実家の70代の母親が夏バテで食欲がないって言って心配だったので、このレシピを紹介しました✨母親も美味しいって気に入って毎日食べいるみたいです😄おかげで元気になりました😸いつも美味しいレシピを紹介して頂きありがとうございます😊♥
残暑が厳しいですね
秋刀魚で作ってみました❗️美味しかったです
味噌焼くのはトースターとかでもいいですか?
小学生の時朝ご飯コンテスト的なやつで鮭入れた冷や汁作ったな
山椒入れたら絶対うまいやつ