【本当は教えたくない】本場のチンジャオロースの作り方。（青椒肉絲）
本当に美味しい青椒肉絲（チンジャオロース）のレシピ
懐かしい母の味。中国の飯はやっぱりご飯に合う！！
中華料理最高！！
たけのこの水煮をお湯でさらすだけで
独特の臭みが無くなります。
是非作ってみてね！
【レシピ】
▶︎材料
ピーマン5個
たけのこの水煮1袋
豚肉150g
▶︎調味料
※豚肉と混ぜ合わせる調味料
お酒大さじ1
塩コショウ適量
片栗粉大さじ1
にんにくチューブお好みで
※炒める時
ごま油大さじ1
お酒大さじ1
オイスターソース大さじ1.5
鶏ガラ顆粒大さじ1
砂糖小さじ1
醤油2周
味の素2振り
#チンジャオロース #エラズキッチン #中華料理
英翔
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