@Suihan_boy on 2024.10.08 8:49 am 秋鮭と舞茸の炊き込みご飯🍂 秋の味覚が感じられる一品で、とても美味しいのでぜひ！🙌 📝【材料】・お米 ２合・秋鮭 ２切れ・舞茸 80g・油揚げ 1枚・大葉 お好み 🧂【調味料】・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2・顆粒だし 小さじ1 🍳【作り方】1.お米を研いだら30分以上吸水させる。2.調味料を全て入れたら、２合目盛りまで水を入れ混ぜる。3.舞茸、油揚げの順に広げ入れ、最後に鮭をのせたら通常炊飯する。4. 炊き上がったら鮭の皮と骨を取り除く。鮭の身をほぐしながら全体をざっくり混ぜたら完成。お好みで大葉や青ねぎ、バターなどをのせても◎
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材料分量をお願いします。
秋鮭と舞茸の炊き込みご飯🍂
秋の味覚が感じられる一品で、とても美味しいのでぜひ！🙌
📝【材料】
・お米 ２合
・秋鮭 ２切れ
・舞茸 80g
・油揚げ 1枚
・大葉 お好み
🧂【調味料】
・酒 大さじ2
・しょうゆ 大さじ2
・みりん 大さじ2
・顆粒だし 小さじ1
🍳【作り方】
1.お米を研いだら30分以上吸水させる。
2.調味料を全て入れたら、２合目盛りまで水を入れ混ぜる。
3.舞茸、油揚げの順に広げ入れ、最後に鮭をのせたら通常炊飯する。
4. 炊き上がったら鮭の皮と骨を取り除く。鮭の身をほぐしながら全体をざっくり混ぜたら完成。
お好みで大葉や青ねぎ、バターなどをのせても◎
材料とレシピありがとうございました。今日、自己流で作りました。
料理上手になった気分でした。
また、この分量で作ってみます。